
先日の記事
でチラッと書いたようにGINZA→MIRAI PREVIEW TOURに参加してきました!
既にご存知のように銀座中央通りには
東京銀座資生堂ビルとSHISEIDO THE GINZAという二つのビルがありますが
来たる5月14日にその二つのビルが生まれ変わりました!
今回は一部フロアのみがリニューアルオープンした東京銀座資生堂ビルについてご紹介。
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古くから銀座にあり、文豪にも愛された資生堂。
中でも東京銀座資生堂ビルではアートや食文化など、美容のフィールドを超えた提案が繰り返されてきました。
その東京銀座資生堂ビルにて2011年春、新しい試みがスタートします
11F FARO_slow time
ストータイムとは「標準時間」。
口にした途端ホッと安らぐようなお料理を揃えた新しい感覚のレストランです。
吹き抜けがあり、非常に明るい空間で
旬の食材を最適な方法で調理した温かいお料理が
ビタミンやミネラルたっぷりのまま、オープンキッチンからテーブルへ。
テーブルは木材に紙を挟んで作ったエコ素材を採用し
シェフがその日の大地の恵みと相談しながら作ったメニューを引き立てます
1F CHEF DES CHEFS
新しくできたデリ
シェフによる作りたてのお料理を美味しさそのまま販売しています。
ワインセラーには様々な種類のワインが用意されていてホームパーティにも!
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見た目もかわいらしい東京資生堂銀座ビル限定のスウィーツも多数あるので
お土産にも良さそうです
今回リニューアルしたのは、この2フロア。
そして他にも東京銀座資生堂ビルには
従来からのB1F SHISEIDO GALLERY、3F・4/5F SHISEDO PARLOURも。
銀座から世界へ美しい生活文化を想像するためのすべてを発信していく、そんな資生堂へ。
それが「資生堂―銀座 未来計画」です
そして、銀座にあるもう一つの資生堂のビル・SHISEIDO THE GINZAも
「資生堂―銀座 未来計画」の一環として、来たる5月14日にグランドオープンを迎えました!
そのオープン前の内覧会にも参加しているので
新しくなったSHISEIDO THE GINZAの魅力については、また別記事で紹介したいと思います
→SHISEIDO THE GINZA
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