ガラスびん応援隊★わがままいちごのイチゴ狩り＆ジャーケーキ作り体験へ?…

～ガラスびん応援隊☆

わがままいちごのイチゴ狩り＆ジャーケーキ作り体験へ?～

先日、川崎の宮前区にある

「わがままいちご」をつくっていらっしゃる

小泉農園
さんにお邪魔しました

笑顔の素敵な

ジャムびんむすめの羽田さんにお出迎え頂きました

今回お伺いした小泉農園さん

畑では、季節のお野菜、

ハーブ、そして低農薬の「わがままいちご」を育てる傍ら

それらを使ったお菓子、ハーブ調味料、

ジャム等を手作りしています（販売もしていますよ～）

まずは、いちご狩り体験から

低農薬のいちごで、

いちごのわがままをひとつひとつ聞きながら丁寧に

お世話したいちごちゃん、だからわがままいちごなんですね～

小さいものから大きなものまで、たくさん～

食べきれないくらいた～くさんの美味しい苺を頂きました

そして、いちご狩りだけではありません

ジャーサラダが昨年から人気になり、

改めてガラスびんが持つ保存性、

デザイン性に注目が集まっている

今日この頃

今回は、ジャーサラダと並んで人気のジャーケーキづくりを

体験してきました

そのジャーケーキに使用するいちごは、

自分達で収穫した「わがままいちご」です

それは、美味しいはずですよね～

生クリーム班、いちご班、スポンジ班と別れて、

みんな４～５人ほどで作業しました

ただし、ジャーへの盛り付けは各自で行うので

センスが問われます・・・

わたしはとっても不器用なので、

とても苦労しました・・・・

が、何とか出来上がりました～

ジャジャーン

左下のものが私のジャーケーキです

近くで見るとぐしゃってなっているところも

ありますが、遠くから見ると美味しそうですよね～

さらにデコレーションすると、

こんなに可愛くなりました

おうちに持って帰ったところ、

息子も主人も大喜び

ジャーケーキは保存性が高いので、

ちょっと食べて冷蔵庫に入れて、

また時間を置いて食べよ～っていうことが

できちゃうのが良いですよね

普段は小泉農園さんでは、

ジャーケーキ作りは行っていないのですが、

今回は特別にガラスびん協会さまのコラボで実現したこの企画

ありがたい～

ですが、

小泉農園さんでは、

５月３１日に「農園フェス」があります

ビールが飲めたり、美味しいお店も多数出展されるようです

ワークショップでは、畑体験もあったり、

お花のアクセサリー教室もあるようです

LIVEもあったりと畑と触れ合う楽しい一日になりそうですね

そして、

ガラスびんの良さを知るためのPR活動を行っている

日本ガラスびん協会
では、今回のような楽しいイベントも

今後も行っていくそうなので、是非そちらもチェックしてみて下さいね

日本ガラスびん協会

http://glassbottle.org/