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平日ごはん 5/25

平日ごはん 5/25



今日の夕食はサンマの塩焼きとポテトサラダ。





マムに売っていた解凍サンマを主人が「どうかな」と言うので、
旬の時に冷凍してあると思うから悪くはないんじゃない
と買ってみました。

焼いている時はジュージューと脂の落ちる音がしていたけど
食べてみると脂はそんなに多くはないけど、
味の濃い美味しいサンマでした


父の作ってくれたサンマ御飯を思い出し、涙が出ます。
父の鮭御飯とサンマ御飯はとっても美味しい。
また食べたいな・・・


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