
今日の夕食はサンマの塩焼きとポテトサラダ。
マムに売っていた解凍サンマを主人が「どうかな」と言うので、
旬の時に冷凍してあると思うから悪くはないんじゃない
と買ってみました。
焼いている時はジュージューと脂の落ちる音がしていたけど
食べてみると脂はそんなに多くはないけど、
味の濃い美味しいサンマでした
父の作ってくれたサンマ御飯を思い出し、涙が出ます。
父の鮭御飯とサンマ御飯はとっても美味しい。
また食べたいな・・・
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2015/5/26 15:20
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