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馬場なすで♪

馬場なすで♪

2015/5/28 14:01

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馬場なすで♪

今日はサラダ♪
薄く切って、塩水に付けアク抜きしたら
普通にサラダの具材として使います♪

アクっても、色が変色するのを防ぐ為で
切ってすぐでも
柔らかくフルーティで美味しい♪

例えるなら･････リンゴのようかな～？

スライスなら皮ごと
厚めで食べるなら皮をむいて♪

とにかく美味しい～♪
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