☆オレオDEレアチーズケーキ☆

先週作った☆オレオクッキーマフィン☆に続き、今週はオレオDEレアチーズケーキを作ってみました～オレオクッキーマフィンにコメント頂いたfelice様確かな分量を忘れてしまったのでまた作った際にお返事させてくださいッ

ハワイから帰国してから無性にオレオを使ったスイーツが食べたかった理由を思い出しましたッ
大人気のチーズケーキファクトリーのチーズケーキを食べたからですッチーズケーキファクトリーは連日大行列だったのでテイクアウトし、滞在していたハイアットのテラスで頂きました
大きくて濃厚で一言で言えばアメリカのチーズケーキッ
1つを苦しい～と言いながら2人で食べ切りましたが、このお味が忘れられませんッ

オレオは1袋（2パック入り）全て使用しました

1パックと2～3枚は土台にフードプロセッサーにかけ粉々にし、更にバターを加えます

型にコチラを敷き詰めます
レアチーズケーキ生地は室温に戻したクリームチーズ1箱（200g）生クリーム 100mlヨーグルト 100gお砂糖お好みで（アリエルは20gくらい）レモン汁適量ゼラチン 5g （水でふやかしレンチン）

わかりやすい分量で作ってみました濃厚な仕上がりがお好みの方はヨーグルトをなしにして生クリーム200mlで中にオレオを入れるのでお砂糖はほんの少しで良いと思います

上記の材料を上から順番に混ぜ合わせ型に入れます手で半分くらいに砕いたレアチーズ生地に入れて冷やせば完成ですッカロリーの事を考えただけで恐ろしい～

でもチーズケーキファクトリーを思い出す濃厚レアチーズケーキの完成ですッ土台は超しっとり～レアチーズケーキのオレオは少し食感が残り、ほろ苦さも感じられて美味しい～

サクサク食感がお好みの方は表面に砕いたオレオを敷き詰めると良いと思いますッ

お仕事から帰って来た主人はハワイを思い出すね～
と喜んでいましたよ～

ハワイでの思い出に浸りながらのスイーツタイムです食後のスイーツタイムは夫婦の大事な時間ですッこの後リビングに移動し、ソファーでチビアリエルくんの胎動で遊ぶのが主人の癒しのようです8ヶ月を過ぎてから胎動が激しくて服の上からもボコボコしているのがわかるようになりましたッ
手でポンポンと叩くと胎動が移動するのが主人は楽しいみたいッ

本日は主人の地元のお友達が我が家に遊びに来るのでコチラのケーキをお出ししようと思います

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