■長期出張の後に牡蠣料理が食べたくなり...偶然立ち寄った中野でオイスタービストロへ…

長期出張の後に牡蠣料理が食べたくなり...
偶然立ち寄った中野駅で“オイスタービストロ”へ。

店頭に掲げられたメニューから、料理の種類や価格帯が分かるのは嬉しいですよね～♪
ということで早速お店へ入ってみました。

気軽に食べられる生牡蠣、各国タパスと創作牡蠣料理、
そしてお得なワインボトルが揃っているということで、期待度大！

だったのですが...一番お得なワインボトルを頼んでみるものの、
仕入れの関係で用意されていない（涙）という状況のなかで、
2本ほど本命ワインに振られてしまってからのスタートです。

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全国各地から取り寄せられた直送の生牡蠣メニューの中でも、
はじめに「お通し300円で1人様生牡蠣2コ」をオーダー。

生牡蠣が食べれない場合はお通しをカット出来るという配慮が嬉しいですよね～。
プリプリの生牡蠣はとてもクリーミーで、お通しでいきなり生牡蠣を頂けるなんて有り難いー！

...そして、テーブル上にあったメニュー表をめくってみたならば、
想像していたよりも牡蠣料理が少ない！？（このナゾは後ほど解決。苦笑）

ひとまず、「舞茸のフリット」「牡蠣グラタン」「ナスとベーコンのトマトソースパスタ」を取り急ぎ頼んでみました。

「舞茸のフリット」はサクサク揚がっていてボリュームたっぷり。これはかなりお酒もすすみます。
「牡蠣グラタン」は、クリーム系の優しいテイスト。もうちょっとプリンとした牡蠣が入ってたらテンションがあがるかなぁ？
「ナスとベーコンのトマトソース」はナスがソースとは別に上乗せされていて、安定の美味しさ。

なんとなくお腹がイッパイになってきちゃったかな～なんて思ってたときに、
テーブルの端に置いてあった、生牡蠣一覧メニューの裏ページをさりげなく見てビックリ！！！

“今日のスペシャルメニュー”という項目があったんです。（ガーン！！！）

しまったぁー。と思いながらも、最後に「牡蠣オムレツ」を追加オーダーしてみました。

お店自体はキレイで過ごしやすいのですが、（入店一番ということで）空いていた割には、
何故かスタッフとのコミュニケーションがいまいちとれず...＾＾；

お箸などが（こちらから声をかけるまで）用意されなかったり、
オーダーした飲み物の数が違ったり、
メニューの説明がなかったり等々が少し気に掛かりました。

ごく基本的な接客が向上すれば、更に素敵なお店になるのではないかな～？なんて感じています。
（生牡蠣に拘りがあるのならば、もう少し具体的な諸々の説明があった方が良いような気がする。）

次回は全てのメニューをしっかりとチェックしてから、牡蠣料理メインでオーダーしてみたいなぁ！！！

※今回はお店の照明の関係であまり美味しそうに撮影ができず申し訳ないです。。。

>>牡蠣小屋官兵衛

☆izumin☆

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