すりおろし玉ねぎを使って♪

この時期美味しい、
新玉ねぎを大量購入していたので

先日、
豚肉にすりおろしたものを漬け込み、
簡単【ポークチャップ】を作りました＾＾

そして
ちょうど道の駅で購入したばかりの【ジャガイモ】を使って
ホクホクの【ポテトチーズコロッケ】も一緒に♪

ボリュームたっぷりなので
夫も大満足でした＾＾

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