
お友達と神田散策をしている時に、なんとも不思議なお店を発見しました♪
なんだこのお店???
あつんこパン
野菜居酒屋「玄気」の一角にある天然酵母のパン屋さんです。
エチオピアの野生コーヒーも飲むことができるんだとか。
とにかく不思議というか、あやしいというか...。
お店は屋台風。
店員さんの姿がない時は、居酒屋のほうに行けば注文を受けてくれるそうです。
この中から、2つを購入!
さて、問題! わたしは何を買ったでしょうか?
どれもおすすめということですが、“中でも” を尋ねると、
「シミット」がイチオシということがわかりました。
コチラがその『シミット』というトルコを代表するごまパン。
ドーナツを大きくしたようです (笑)
そして、「ズンバちゃん」。
なんでも “バンズ” を逆から読んだ “ズンバ” から名前がきているんだとか。
ダジャレ???
■シミット 250円(税込)
■ズンバちゃん 100円(税込)
■シミット
表面にごまがたっぷりとまぶしてあります。
ごま好きにはたまりませんね♪
トースターで軽く温めてからいただきます。
食感は、少しベーグルに似た感じで、むっちりとした噛み応えがあります。
噛むごとにほんのりとした甘みが口に広がります。
■ズンバちゃん
コロッと丸くてかわいいパン。
ほんのり甘くて、シンプルだけど天然酵母のおいしさを感じられます。
こちらもトースターで軽く温めてからいただきました。
時々バターをつけて食べてみましたが、
何もつけずに食べた方がパンの味がよくわかってGood!
しっかりとした歯応えが楽しめるパンでした♪
お店はひとりで切り盛りされているそうで、休憩時間にはお店がいったん閉まります (笑)
休憩時間が終了すれば、またお店を開くんだとか。
お店の方もとても気さくな方で、パンを選ぶのがたのしかったです。
またぜひ、あの異空間へと行ってみたいと思います。
あつんこパン
東京都千代田区内神田1-10-5
11:30~15:00/18:00~23:00 ☆なくなり次第終了
定休日:土日祝
03-3291-1213
あつんこパン
(パン
/ 小川町駅
、神田駅
、淡路町駅
)











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