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後のせカレー

後のせカレー



砂糖をすりこんでしばらく置き



さらに塩をすりこんでしばらく置いて



ギュッとしまった 豚バラブロックを 角煮を煮る時と同様に



生姜と長ネギを入れて 








じっくり 圧力をかけて 柔らかく すぐほぐれるくらいにしていきます。










柔らかくなったばら肉を切って










今日は後のせのカレーです。



野菜は 蒸して甘くなっています 玉ねぎだけは 焼き目を★



溢れんばかりの息子のカレー



これを さらにお代わりしていました。










私のカレー 同じ野菜の大きさだとみれば



中学生が どの位 恐ろしい量を食べるのか わかるはず・・・・












富士屋ホテル 朝食ビュッフェ

斬新すぎる、、、カレー

ほうれん草チキンカレー








価格:864円(税込、送料別)









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