141views

お蕎麦屋さんで♪

お蕎麦屋さんで♪



土曜日のランチ

今週は、お蕎麦屋さん

季節の天ぷら&ざるそば









桜エビのかき揚げ

たけのこの天ぷら

タラの芽

海老

海苔天



ざるそばには天ぷらだよね









日曜日の今日

朝から主人と買い物に出かけ



帰ってきてからは 図書館で借りた本を

ひたすら読んでいた



このゆっくりと流れる時間が楽しい







夕食後に、手作りの冷凍食品

「切り干し大根」作ってました



私が大好きな食べ物だけど

栄養価がすごいんだぁ



骨や歯を丈夫にするカルシウムは15倍

悪性貧血を予防する作用がある鉄分は32倍

代謝を促進するビタミンB1・B2は10倍と

同量の大根と比べた場合、栄養価は非常に高い



また切り干し大根には、食物繊維が豊富に含まれている。

食物繊維は、コレステロールを体外に排出し動脈硬化を予防する作用や

便秘を改善し大腸ガンを予防する作用、美肌にも効果的に働く成分である





鉄分は、貧血を防ぎます。切干大根の鉄分は、鶏レバー並み












Tweet





ブログを見る

このブログに関連付けられたワード

このブログを通報する

コメント(1件)

  • maron0000さんへ♪こんにちはぁ~(#^.^#)/ざるそばが美味しい季節になりましたね♡切り干し大根、お弁当のすき間埋めには重宝するんです!私自身が貧血症なので、家族の為と言うよりは。。。(笑)

    0/500

    • 更新する

    2015/6/10 12:25

    0/500

    • 返信する

美容その他 カテゴリの最新ブログ

美容その他のブログをもっとみる

投稿ブログランキング

投稿ブログランキングをみる

編集部イチオシ!

HOTタグ

ブランドファンクラブ限定プレゼント

【毎月 1・9・17・24日 開催!】

(応募受付:5/24~5/31)

プレゼントをもっとみる