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久しぶりにルクエスチームケースを使って
生地を作りパンを♪
この日はハムチーズパン
前日にブドウパンを作り、好評だったのでもうちょっと手をかけてみました
生地自体はHBの生地コースでもできるのでわざわざルクエ使わなくてもいいけど、
少量かつ短時間で作りたいときは便利かな
１次発酵まで終わった生地を適当な大きさにわけて
伸ばしてハムを乗せて巻いて、カットし並べて２次発酵
その後チーズを乗せて焼きました
簡単だけど、見栄えもいいし、子供達が大好きな味でなかなか好評。１時間もかからず作れます
今度は何を作ろうかな～
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