【ご報告♪】第１７回フレンチとアロマのコラボ教室～肌サビ対策～…

皆さん、こんにちは
女性のホリスティックな美しさを創造するLike a ROSE aromatherapyビューティアロマセラピスト高橋美穂子です
本日はあおい食堂加賀田京子シェフと共に第１７回フレンチとアロマのコラボ教室を開催しました

残念ながら当日お越し頂けなかった方もいらっしゃいましたが、
お写真の通り、本日も素敵な女性で大盛況となり大変感謝の一日でした
ありがとうございます
今回はお店貸切での開催でしたので、いつもは厨房で行う、京子シェフのクッキングデモンストレーションは開放感溢れたホールにて

皆さん真剣にメモメモ

シェフのクッキングデモと言っても京子シェフのレシピは非常に実践的なものばかり
完成度のクオリティは高いのに作る工程が極力シンプル、そして合理的な工夫が沢山
だから、レッスン中は様々なご質問が飛び交いますし、

後日『早速お家でも作ってみました』…という嬉しいお声を沢山頂戴します
今回は抗酸化作用のある旬の食材を使い、練りパイでのキッシュ作り

ちょっと私の姿で隠れてますが、右が焼く前、左が完成品
クッキングデモの後はアロマ講座

そもそも、肌サビって何
肌サビの引き金となる活性酸素とは
活性酸素が増える原因
肌サビを解消するためのホリスティックなライフスタイル提案
…などなど、導入だけでも３０分以上お話させて頂きました

後半は、いよいよ肌サビ対策のビューティオイル
作りの実践

抗酸化作用のあるオーガニックの植物オイルと天然100%の香りのエッセンスである有機精油をブレンドし、

夜の集中ケアとしてお使い頂くビューティオイルをご紹介しました

最後は、京子シェフお手製のコースランチを皆さまと共に楽しみました
前菜にキッシュ
夏野菜のキッシュサラダ添え

メインのお魚はイサキとヒラメの二種類を堪能
2種のお魚をポワレでフルーツトマトとアボカドと共にピーナツオイルの香り
万願寺唐辛子がご立派です

そして添えられたソースには、トマト、アボカド、エシャロット、ピーナッツオイル…と、抗酸化作用のエッセンスがふんだんに活かされております
食後のデザートは抗酸化食品の王様と言われているバナナ尽くしのスイーツ
ティラミスバナナのソルベを添えて
ご希望の方には、
私のサロンでも販売させて頂いてる美容効果の高いチコリコーヒーをお出ししました

有機チコリをはじめ、有機大麦有機麦芽有機ライ麦有機イチジク
…と、むしろ飲んだ方が体にいいんじゃないかと言わんばかりのオーガニック穀物がズラリ
お飲み頂いた方にも気に入って頂けていると良いのですが
今回はテーブルを２つに分けてのレイアウトでしたが、お隣のテーブルからも盛り上がっている熱気が伝わって参りした
わたしが座らせて頂いたテーブルではアロマのご質問も沢山頂戴し、お向かいに座っていたリピーター様が熱弁風景を撮って下さっていました

実は自分の講座風景のお写真ってなかなか無いので、貴重なワンショットに感謝です
このような雰囲気で大変充実したひと時となったフレンチとアロマのコラボ教室

本日と同じテーマで７月４日（土）にも開催致します
ご興味お持ち頂けましたら、是非お気軽にご連絡下さいませ
改めまして、本日参加して下さった皆様、ありがとうございました