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石塚硝子岩倉工場見学の後は名古屋駅に戻り、駅から近い「かちゃぐり屋」さんで懇親会です。
石塚硝子さんの工場見学レポートが中身が濃いので、なかなかサクッとアップできないので、先に懇親会をアップ。
石塚社長と岩倉工場長を交えて、名古屋駅近くにある居酒屋「鉄板台所かちゃぐり屋」さんに集合。
海の幸を使った鉄板料理、お好み焼き、ステーキから、お酒にあう居酒屋メニューがある人気の居酒屋さん。
名古屋で鉄板焼き？？と思っていたけれど、ここがめちゃ美味しい。
日本酒で乾杯！
飲み放題ドリンクもいろいろあって、日本酒は「辛丹波」がありました。
お料理はコースになっていて、内容もびっくり！
味のレベルも高く美味しいくて感動！
★お造り
★生春巻き 
★アワビ焼
肝もセットになった鮑焼。
★穴子巻き
これがフワフワでなんとも言えない味わい。
玉子焼き専門店みたいな味なので、その秘密を探ってみると
鉄板でこんな風に焼いてるですね～
愛用のミラーレスが故障していて、古いコンデジで撮影したので、なんだか写真がブレブレで、美味しいお料理に申し訳ない気持ち。
★串カツ
二度づけ不要のあらかじめタレ付きです。
★ステーキ
予想していた以上にサシがたっぷりの高級部ステーキ肉でした。
★お好み焼き
〆のお好み焼きもフワフワで大阪風チック？長いもが入ってました。
★蟹の赤だし
蟹も身が入ってて、単に出汁で終わってないところがすごい。
★ゆずシャーベット
写真が久しぶりのコンデジでイマイチになってしまったのですが、お料理はかなり美味。
ここはまた行ってみたいおすすめの鉄板焼き屋さんです。
 
鉄板台所 かちゃぐり屋
愛知県名古屋市西区名駅2-23-14 VIA 141 1F
TEL：052-586-3653
17時～翌0時/日・祝日：17時～23時
定休日：無休(臨時休業あり)
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