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銀座に美味しいレストランが出来て嬉しい? @アドニスTテーブル…
2015/6/28 15:05
内装は姫ルーム?優しい色合い
テーブルをくっつけてしまえば、大人数でも良さそう?
まずは食前酒。美和さんは白ワイン、私はカンパリオレンジ。
キッチンもガラス張りでちらっと見れます。ワルメンシェフが仕事中！
まずはサシが絶妙に入ったお肉のサラダ。トリュフもマッシュルームもたっぷりで
鼻から突き抜ける良い香りにうっとり。
間違いないでしょ～これを見ただけで！！
そしてトリュフの千切りがたっぷりのって・・・
そして白トリュフのオイルもトッピングされたクリームスープ。これ大好きで…！美容のことを考え、重たすぎず軽すぎず絶妙な濃厚クリームスープでした。
そしてメインのパイ料理。実はこのパイ、発酵バターを使っており、通常のパイ生地よりもカロリーが半分ほど
ダウンしているのです。けれどもその香ばしさやおいしさは言われないとわからないほど。
パイ料理は2種類お魚とお肉。どちらも甲乙つけがたいほどの美味しさ。サイドに添えられたヤングコーンやキノコも香り豊かで味が濃厚。
そしてデザートは、トリュフ入りチーズケーキとガトーショコラ。
どちらも香り豊かでとろけるほどの美味しさで…！
そしてさらに、スフレも！！
｢姫、召し上がれ?」これが軽いのに美味しくて。サイドに添えられたトリュフ入りの塩クリームがまたその甘さを引き立てて何ともいえない
美味しさでした。あまりの美味しさにコーヒーをおかわりして、ゆっくりと堪能させて
いただきました。
銀座にこんなにおいしいレストランができて、またコストパフォーマンスも高くて、
本当にうれしい。本日いただいたのは約5,500円のアラカルトでしたが、
夜並みのボリュームとおいしさで本当に大満足です。
ごちそうさまでした。
アドニス ティ テーブル
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