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毎日寒い日が続くけど、そんな寒いさむ～ぅい時期にしか食べられないモノがあります(-w-)
これもそんなモノの一つ！
ちぢみほうれん草☆
見るからに、普通のほうれん草と違ってチリチリとした葉っぱで、濃い緑が鮮やかですよね(^O^)
このちぢみほうれん草、寒い気候に敢えて寒さにさらすことで糖度が増して、甘みと栄養価がアップするんだそうです♪
私は数年前に初めて食べて以来ハマッてしまい、この時期スーパーで見つけては欠かさず買っていますo(^-^)o
一番美味しさと甘みを感じられるのはやっぱりシンプルなおひたしで食べること♪
皆さんもちぢみほうれん草、見かけたら是非一度食べてみてくださいね(^O^)
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