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食の人間国宝が作り上げたどら焼き♪

食の人間国宝が作り上げたどら焼き♪



先月のことですが、職場の上司にお誕生日プレゼントで
銀座文明堂 食の人間国宝 森 幸四郎氏が作り上げた
どら焼きを頂きました~


上司が美味しいとお勧めしていたどら焼きで、ずっと食べたい!と
アピールしてたら買ってきてくれました


清酒、醤油、みりんといった和の調味料が入ったふんわりした
生地の中に美味しい粒餡がぎっしり詰まってました♪


粒餡の小豆が結構しっかりした歯ごたえだったので、あんこ
好きな私としてはニコニコ





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