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今日はドレッシングのご紹介です。 表題のとおり「もずく」のドレッシングですよ～！
LIKE! を通じて、こんな健康的なドレッシングに出合うことができました
「海鮮和風」のノンオイルドレッシングです。 もずくの竜宮城からの贈り物ですから
早速 食卓へ
後ろにちらりと見えるサラダに入れてみましたよ～。 サラダはキュウリ・トマト・温玉・レタス
タレの様子が分かりますか？
とろーっととろみがついています。 まさに、海の恵み「もずく」そのものですね。
酸味はお酢ではなく、シークヮーサーとレモンの果汁なのですね。 本当にさっぱりです。
軽くて、素材の味もしっかり楽しめて、これはサラダ以外でも色々使えますね。
実は...私はもずくが苦手です
家族全員大好きなので、もちろんしっかり購入はするけれど、アレンジが下手でした。
このドレッシングのおかげでバリエーションが豊かになりそうです！
やっこ・焼き魚・焼き肉・ステーキ・鍋料理・まき寿司など... 更にさっぱり食べられます。
山の恵みのシークヮーサーと、海の恵みのもずくのコラボドレッシングはいかが～
もずくとシークヮーサーをふんだんに使ったノンお酢ノンオイルドレッシングを
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