コメント（19件）

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  ranmaruさん

  モリ×2さんこんにちは。から揚げなんですよ。呼び名が違うだけで。いろんな呼び名があるんでしょうね。

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  2012/2/23 10:21

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  ranmaruさん

  シーザージュニアさんこんにちは。今回は少し多めにお味噌をいれました。好評でした♪また作ろう☆ザンギ覚えてね♪

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  2012/2/23 10:19

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  ranmaruさん

  さた～んさんこんにちは。私も鶏は苦手ですが、食べるとなると別です（笑）いい加減な奴です。

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  2012/2/23 10:17

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  普通の人。

  モリ×2さん

  クックパッドで「ザンギ」の存在を知ったのですが、これって北海道限定だったんですね！どう見ても唐揚げだなぁと思ったんですが、お味噌とは美味しそう!!深夜にこの画像はマズイです（笑）

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  2012/2/22 01:07

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  シーザージュニアさん

  ザンギ(覚えましたよ！)は好物です～♪お味噌が使われてるとはなんだか美味しそう！！

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  2012/2/22 00:04

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  ほとんどＲＯＭ

  さた～んさん

  去年の夏に大分で食べた豊後のとり天にそっくりです☆柔らかで美味しく感動しました！友達の鶏嫌い（トキの孵化とかもダメらしい）が伝染って最近はあまり食べなくなっていますが、から揚げだけは別です♪

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  2012/2/21 23:36

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  ranmaruさん

  38ｋさんこんばんは。レシピですか～。いつも目分量なので（笑）お肉と卵や片栗粉を混ぜる時に一緒にお味噌を入れて混ぜます。それだけです～☆

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  2012/2/21 22:33

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  ranmaruさん

  Meow（みを）さんこんばんは。お肉を混ぜる時に一緒に混ぜ込みました。ねぎとも相性良いし、濃いめの味になりましたよ☆

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  2012/2/21 22:29

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  ranmaruさん

  如意姫さんこんばんは。味噌って、隠し味には最高です。コクがでますよ♪お試しくださいね☆

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  2012/2/21 22:25

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  ranmaruさん

  ワルシャワさんこんばんは。北海道の他にもこう言う所があるそうです♪

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  2012/2/21 22:21

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  ranmaruさん

  ナチュさんこんばんは。どちらかというと、味が濃い目がザンギっぽいかも。ご飯も進んだので、ザンギも減ってしまいました～（笑）

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  2012/2/21 22:18

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  ranmaruさん

  しょぱんさんこんばんは。味が濃い目になり、美味しいです♪麹苦手ですか？体には良いみたいですが。。

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  2012/2/21 22:10

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  ranmaruさん

  とだいさんこんばんは。中国語で鶏のから揚げを意味する言葉ザーギにさらに運がつくようにという意味からウン（ン）が入ってザンギになったそうです。

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  2012/2/21 22:08

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  ranmaruさん

  MAEMAE☆さんこんばんは。ザンギも浸透してきましたか。タコも美味しいですよね♪あー、居酒屋行きたくなってきました。

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  2012/2/21 22:00

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  美味しく食べてきれいになる実行委員

  Meow（みを）さん

  お味噌でからあげ♪ 美味しそうですね～。どこらへんに入れるのでしょう...？

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  2012/2/21 21:26

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  如意姫さん

  から揚げ＝ザンギ...はじめて知りました（＾ｖ＾）隠し味に味噌！！美味しいに決まってます。今度から揚げの時にやって見ます♪

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  2012/2/21 20:45

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  ナチュさん

  ザンギというのですね～、勉強になりました。お味噌入りのから揚げは未体験です。ご飯がすすみそうですね！おいしそう！

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  2012/2/21 17:47

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  のだめ主婦

  とだいさん

  そやそや、初めて北海道へ行ったときメニューにザンギって書いてあって分からないけどたのんだら、から揚げだったことがありました（笑）なんでザンギっていうのかな？

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  2012/2/21 13:14

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  MAEMAE☆さん

  ザンギ～★最近、本州の居酒屋でもザンギという名称が使われてたりします。嬉しくなって、頼んじゃいますが。タコザンギも大好き！

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  2012/2/21 12:44

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