
お砂糖がなくなりかけてたので、新しいお砂糖を買ってきました。
沖縄産 さとうきび畑の赤砂糖
お砂糖にも気を使ったほうがいい!と、いう事は知っていたんですが、実践しておりませんでした。
まずは、Meowさんが使用されているココナッツシュガーから。
と思いましたが、いつものスーパーには置いてなく、結局こちらの商品にしました。
サトウキビから出来た少し赤い色のお砂糖で、裏には、粗砂糖と書いてあり、成分表をみると、どの成分も多く
中でも、鉄分が普通の三温糖が0.1のところ こちらは0.95と高かったので、
こちらのお砂糖にしてみました♪
普通のお砂糖を使うのと同じように使用できるという事ところも 味の加減を考えなくてよいかなぁ~
なんておもいまして。。。^^
2枚目
それから、少し前から気になっていた新ゴボウも買ってきました。
デトックスデトックス♪ ゴボウ大好き♪
でも、そうとう煮込まないとだぁ様食べません。
なので、ゴボウを買う機会がなかなかありませんでしたが、
新ゴボウは 柔らかいので買ってまいりました^^
3枚目
この新しいお砂糖 と 新ゴボウで、甘辛煮を作りました♪
レシピは、この後 別に記事にしようと思います♪
新ゴボウだと、煮込む時間も少なくて いいですね^^
(次の記事につづく)

