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残った料理を焼きそばにリメイクしました。
残ったのはこれ↑ お正月の残りのハムを塩麹を和えて 冷凍保存してたんもINしている「なばなの卵炒め」（その時の記事⇒三重の伝統野菜「なばな」の炒めたん！ハムは塩麹で熟成するのか
！？）
それから、餃子！二つほど余ったのでこれも入れました＾＾
なばなのだけなら 焼きそばでなく パスタにするってのもいいですよね＾＾
我が家は、うどん・そばが常に冷凍されているので、パスタより うどん・そばが多ぉございます。
川越シェフ等のイケメンシェフのパスタ料理を見たりするのは とっても好きで食べたい物・作りたい物はとってもたくさんあるんですが、茹でる時間が面倒だったりして・・・(^^ゞ
こんな事 書いてたら。。。パスタ料理を作りたくなってきました あはは＾＾
女心となんとかやいろいろ、、、移ろいやすいんでございます（笑）
【作り方】ってほどでも無いですが。。。
あまった、餃子を小さく刻んで、油をしいたフライパンで炒め、 焼きそばを入れ少し蒸し、なばなの卵炒めの残ったのと天かすを投入して、焼きそばソースを入れて、からめて 塩コショウ等で味調節し、出来上がり♪
余ったお料理なので なばなは少々色が悪いですが、美味しゅうございました！
ごっそさぁ～ん！！
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