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カレー食堂 心のカレー食べてきました☆

カレー食堂 心のカレー食べてきました☆



レビューブログ様のご招待で、「カレー食堂 心
」の試食会イベントに参加しました。


「カレー食堂 心
」は、ラーメン、ジンギスカンと並ぶ札幌グルメカルチャーであるスープカレーの先駆者的店舗です。


心のカレーの特徴は、北海道与市産フルーツトマトを使用した独特の濃厚な旨味と、ビーフシチューのようなまろやかな甘味を兼ね備えたスープにあります。



今回の試食イベントは、カレー食堂 心
の味の秘訣をご紹介いただき、秘伝のスープとの相性抜群のチキンレッグを始めとした人気メニューに加え、この春登場の新メニューをいただけるとのことで楽しみ楽しみ



で、カレー食堂 心
のお店は外観はこんな感じ。


下北沢から徒歩4分(でもそんなにかからなかった気がする)のところにあって、行きやすい感じです。


店舗もオシャレ~






カレー食堂 心
のメニューが外にでてます。












ね、行きやすい感じでしょ。













で、カレー食堂 心
のお店の中はこんな感じ。














サイドメニューも充実しているし、安くないですか








で、テーブルに座ると、こんなものがあって~


酵素玄米か。。。スゴイ体によさそう。







カレーのトッピングもいろいろあります。


すごいわぁ。。






ランチもお得。


17:00までランチタイムっていうのも助かるし、セットもあってお得感満載







ここで、カレー食堂 心
のこだわりをご紹介


カレールーは子牛の骨を使って作るフレンチの技法『フォンブランドボー』と、スリランカカレーのベースとなるスパイス豚骨、鶏がら、香味野菜やブーケガルニを加え、10時間以上かけて煮込んだブイヨンが、スープの基本なんですって。


またオリジナルのトマトペーストを加えることにより赤みがかったスープカレーは、ブイヨン・スパイス・トマトペーストが絶妙に合わさり、奥深く・やさしい味わいに仕上げていますゴロゴロっと大きめの具材を、一つ一つ、1人前ずつ片手ナベで煮込み、丁寧に仕上げていきますとのこと。


いただくのが楽しみ~


で、今回は以下の3種類から好きなものと好きなトッピングを選べました。


今回は、最もご愛顧いただいている定番の骨付きチキンと4月1日からの春メニュー、春彩(はるいろ)野菜、エビ餃子と香り筍のスープカレーの3品から。。


骨付きチキンのスープカレー  骨付きチキン(280g)ジャガイモ・ニンジン・ピーマン・ゆで卵コメント 煮崩れないようにじっくり、ホロホロに煮込んだ大ぶりの骨付きチキンを丸ごと1本 丸ごと1個のジャガイモと、大きくカットしたニンジンも入って、『心』で最も愛されている1品.


春彩(いろ)野菜のスープカレー   春キャベツ・アスパラ・アボカド・菜の花・トマト・水菜・パプリカ・ガルバンゾ・キドニービーンズ マローファットピース・ジャガイモ・ニンジン・ピーマン・ゆで卵
春野菜をたっぷり使用したスープカレー 彩とともに、それぞれ異なる食感を、お楽しみいただけます


エビ餃子と香り筍のスープカレー   エビ餃子・筍・春キャベツ・桜海老・ジャガイモ・ニンジン・ピーマン・ゆで卵コメント ランチ限定でご好評をいただいていたエビ餃子を、春メニューとしてリニューアル 
  もっちりとしたエビ餃子に、桜海老の香りがたつ1品  筍も、熊本県産の春しか取れない香り筍を使用






またまたトッピングも~


鶏団子 トマト ほうれん草 オクラ 温泉卵 レンコンチップ    100円 
ミックスチーズ 納豆 コラーゲンボール アボカド         150円
ベーコン 揚げラビオリ レンコンはさみ揚げ モッツァレラチーズ  200円
ソーセージ もち豚 ハンバーグ ラム 牛スジ 有頭エビ      300円
骨付きチキン カニ爪コロッケ                   350円
※その他、季節限定のトッピングもあるそうです。





とのことで、悩みに悩んで。。。


私は骨付きチキンのスープカレー、トッピングはベーコンにしました~


で、次々運ばれてきます。






お友達ブロガーさんの選んだものを見せてもらいました。



春彩(いろ)野菜のスープカレー に揚げラビオリ


ご飯は白米、玄米、酵素玄米の3種盛り。全部お味をためせるのね。








春彩(いろ)野菜のスープカレーにもち豚




春彩(いろ)野菜のスープカレー に骨付きチキンなどなど。






みんな美味しそう~。


で、わたしのも運ばれてきました。


骨付きチキンのスープカレー、トッピングはベーコン


美味しそう~






ご飯はすべて美味しかった。


玄米、酵素玄米も気に入りました。
ヘルシーだし美容にいいし


こういうふうにご飯がえらべるのが嬉しい。






これ、マジに美味しかったです。


鶏肉もスプーンではがれるほど煮込まれていて、お野菜もごろごろで美味しい。


ベーコンもカレーにあう









カレースープはトマトとスパイスのからみが絶品。












テーブルの4名でカレーを並べてみました。


綺麗









で、選ばなかったほかのカレーもいただきました。


エビ餃子と香り筍のスープカレー これ、すごーく美味しいです。
海老の風味とカレーがあって絶品。こっちもよかったなぁ。。。






春彩(いろ)野菜のスープカレー   


春野菜の食感が楽しめてこっちも美味しい。


珍しいのがアボカドが入っているのがよかった。








食後にラッシ―をいただきました。


こちらも美味しいです。


おかわりしちゃいました。









スープカレー、いままであまり食べなかったけど、今回のイベントでその美味しさがわかりました。


カレー食堂 心
、また来ましょう


何度でも来たいお味でした。


ご馳走様









































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