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レモン風味のケーキ☆焼けました。

レモン風味のケーキ☆焼けました。



ネイルのフレンチガイドテープが近くの店で見つからないので、ネットで注文しました。
いつかキレイなフレンチを!燃えてます、さくらん。です。


燃えてる割りに、いつもあまり冒険はしないです。
手堅くいきたい。大失敗はしたくない。大物にはなれそうにありませんね。

いいじゃない。元々こものキャラですしね(・∀・)

ちなみに昨日の白レースフレンチのシールは、爪の先端に貼るので剥がれやすそうです。
貼る指を選ぶとか先端に余裕を持たせて貼るとか、そんな工夫が必要みたいですね。


・・・


さて、トップ画像が昨晩焼いていたケーキです。
今回もクックパッドのお世話になりました!

うちにマドレーヌの型しかないので、前々回(画像4)と同じように見えますが材料も味も違います。


今回は「レモン風味のケーキ」です。

【材料】

*ホットケーキミックス 100g
*卵 2個
*マーガリン 100g
*粉砂糖 30g
*蜂蜜 大さじ2杯
*レモン汁 大さじ2杯


本当は本物のレモンを使いたかったのですが、家になかったのでポッカ100レモンを使いました。
粉砂糖が余っていたので使いましたが、普通の砂糖で問題はないかと。


・・・


3つ焼いて、昨晩に1つを家族3人で試食しました。
そのときは「あー、いつものものよりふわっとしてておいしいな」という感想だったんですが、甘みが若干足りない気もしました。

しかし今日の3時のおやつにレンジでチンして食べると。


甘ーい!おいしい!味が濃い!


一晩寝かせた方が断然おいしくなっていました。
これには少々驚きましたね。
バームクーヘンはともかく、こういうものは焼きたてが一番おいしいと思っていたので。


ちなみに、今回の材料費をざっと計算すると190円くらいでした。

お店で買うことを考えたら、1個80円として3個で240円。
とりあえず原価は割ってなかったので安心しました。


あと、今回のもの(画像1)とバームクーヘン(画像3)、前々回のもの(画像4)でどれが好きか、アンケートをとってみたところ。

両親:1番、今回のもの。2番、前々回のもの。3番、バームクーヘン。
私:1番、バームクーヘン。2番、今回のもの。3番、前々回のもの。

という結果でした。


しばらく今回のものでいきます(涙)
次はレモンを買ってきて、その果汁で作ってみたいと思います(・ω・)/










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コメント(20件)

  • >さた~んさま これは・・机が白いので仕事場ですね。焼いてから一晩置いたものと思われます。「一晩置くと~」の法則、検証して欲しいですよね。あ、でも昨日焼いたものは焼いてすぐの方がおいしかったです。中身によるのでしょうかね?

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    2012/4/19 22:53

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  • 割り口がふかふか山吹色で美味しそう、作りたて即ぐらいでしょうか☆でも一晩置いたほうがもっと味がにじんでメチャうまなんですね♪ためガツとかで解明してほしいです

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    2012/4/19 21:35

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  • >とだいさま ありがとうございます♪バームクーヘン、イイ感じに焼けてると思うんですけどね。両親は甘くてふんわりしたものの方がよいみたいです。私も食べて欲しいです♪

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    2012/4/12 21:13

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  • 美味しそうに出来ていますね(^^)私もバウムクーヘン大好きです。さくらんさん手作りのご相伴に預かりたいなぁ(^^)

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    2012/4/12 19:45

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  • >お艶さま クックパッド、便利ですよね!同じメニューを色々見比べて、うち好みの味と材料を選んで作ることが多いです。ニンジンケーキ、お肌によさそうです!

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    2012/4/12 17:41

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  • >rajakatu10さま はい、失敗を恐れて出遅れるタイプです^^; rajakatu10さまは意外と大胆なのですね!でも大成功もあるとか羨ましいです^^ 焼いているときから食べたくなるの、分かります。だから我慢しきれず試食という名のもとに食べちゃうのです(笑)

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    2012/4/12 17:41

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  • >へちゃりんさま ありがとうございます♪アーモンドプードルを入れると食感も変わるのですか?味が高級になるだけかと思っていましたが、とてもおいしそうですね。今度デパートに行ったら探してみます!ケーキ作られたら、お手本にしたいので是非UPしてくださいね♪

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    2012/4/12 17:41

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  • >如意姫さま 焼き加減はバッチリでしたね!部屋と台所が近いので頻繁に様子をみることができて助かります♪カレーは量を作るので、その日も次の日も食べることになりますよね^^;

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    2012/4/12 17:30

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  • >ranmaruさま そうですね。お菓子つくりが成功するのも嬉しいし、喜んで食べてくれたら尚嬉しいです^^ 「味が引き締まる」そう、そういう感じになっておいしかったです!

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    2012/4/12 17:29

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  • >cocoa330さま おー、普段から作っておられる方はそういうことも経験されているのですね。レモンを選ぶのは難しそうですね。出たとこ勝負になりそうです(笑)記事にされていたブラウニー(でしたっけ?チョコを使ったお菓子)も作ってみたいのですが、チョコだと私しか食べません(涙)

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    2012/4/12 17:29

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  • >つまこ☆さま ありがとうございます♪最近、食べ物記事が多いですねー。ネイル記事もあるからいっかー♪(笑)一晩寝かせたら本当に味が変わっていてビックリです(@@)!

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    2012/4/12 17:28

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  • >ステップライフさま それぞれ一番写りがよいのを並べてみました(笑)一晩寝かせたあのうまさ、的においしかったです。ちょっとビックリしました^^;

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    2012/4/12 17:28

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  • >しょぱんさま 今は手作りがマイブームなのでとっても楽しいです♪両親も今回のものは本当においしそうに食べていました。バームクーヘンのときと食いつきが違い過ぎます(笑)全部一位にしてくれますか?ああ、両親に聞かせたいです。ありがとうございます♪

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    2012/4/12 17:28

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  • 堅実派なんですね^^ 私は勢いに乗って大成功・大失敗を盛大にやらかすタイプです。 今日のケーキもおいしそうですね~♪レモンケーキって大好きです。焼いている最中から食べたくなる私には、「一晩寝かせる」ってやつは拷問です(笑)でも焼いた生地が落ち着くのを待つ方がおいしいんですよね。

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    2012/4/11 21:41

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  • 美味しそうですね☆私も食べたいです!この週末には私もホットケーキミックスを使ってケーキ焼きたいなぁと思ってはいるのですが(笑)私はアーモンドプードルを入れて作っています~いい香りでちょっとした食感が好きなんですよ☆レモンケーキもすごく美味しそうですね~今度作ってみますね!

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    2012/4/11 21:32

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  • いい焼加減(^^♪美味しそうです!一晩寝かせる...フムフム...カレーと一緒ね...♪

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    2012/4/11 20:53

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  • こんばんは。レモンケーキでしたか☆美味しくできて、ご家族で食すなんて、素敵なことですね♪確かに、寝かしたほうが、味が引き締まりますよね。私もレンジでチン、良くします☆

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    2012/4/11 20:43

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  • 本物のレモンで作ると味がレモンの苦みと酸味に左右されるので、レモン選びも難しいですよね\(^o^)/ 我が家では食い意地はってる人ばっかりで一晩寝かせられることが少ないですが、確かにブラウニーもレシピによっては一晩寝かせた方がおいしいです☆

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    2012/4/11 20:34

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  • こんばんは。毎回、美味しそうな画像に引き込まれています^^そして、一晩寝かせた方が美味しくなるんですね!参考にさせて頂きます☆

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    2012/4/11 19:42

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  • すごーい美味しそうなケーキがずらっと♪ひと晩寝かせた方が美味しくなるんですね~。お皿持って食べにお邪魔したいくらいです^^

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    2012/4/11 19:18

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