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MONIPLA 生パスタ専門店 生パスタモンスター モニター
有楽町駅すぐの、プランタン銀座B2Fにある、
生パスタ専門店「生パスタモンスター」で、
以前は美容系パスタを頂いて、次回は肉系でいこうと決めていた、
モンスター☆ミートソース をいただいてきました。
（過去の記事→「美容にも☆生パスタでビタミン補給」）
トマトを煮込んだこってりソースに半生卵に
モッツァレラにパルメザンチーズ。
バジルも麺にまぶしてあって、
good looking！
なのですが、むむむ？
平麺は相変わらずおいしいのに、
このミートソース、デミグラスのような、
ケチャップのような…。
野菜のソースっていう感じで甘く。
お肉が溶けてしまった感じでちょっと残念。
全てが柔らかい素材で、歯ごたえが感じられず、ちょっと寂しい……。
期待値が高かったため、ちょっと残念でした。
私のミートソースのイメージと違っていました。
（名古屋名物のあんかけスパに近いような ←これはこれで好き。）
生パスタは本当においしいので、
シンプルなパスタソースがあればいいな。
次回はやまやの明太子スパにしてみようと思います。
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