2011台湾旅行(12) 天厨菜館で北京ダックを食べる

知人を迎えに、建国週末玉市から台北駅に戻ります。
台北駅で見つけたキティちゃんケーキ。これってどこかのデパートに入ってたと思ってたけど、駅にもあったんだ。

知人と合流後、迪化街へ行ったのですが、カメラをホテルに忘れてしまっていて…
全く写真が撮れず。
お土産はしっかり買ってきたので、後ほど♪

夕飯にやってきたのは、天厨菜館。
北京料理の超有名店です。
台湾に来たら、夜市＆小吃が定番のわたしたち夫婦ですが、今回はちょっと奮発。…といっても安いんですけどね。（ひとり1,000円ちょいくらい。）

まずはビールで乾杯。
ビールがあまり好きではない知人も、台湾ビールは飲みやすい～と喜んで飲んでました。
待つこと20分…。
ダックが運ばれてきました！

今回の旅に知人を誘ったのは、実はこれが目的。
2人だと絶対食べきれないだろうと思い、知人も誘ったわけなのですが、落ち着いて考えたら、1人増えたくらいでは大して変わらないよな～…。

一旦下げたあと、切り分けてもってきてくれます。そして、包み方も教えてくれます。

途中で、身の部分もきました。
北京ダック、日本ではそうそう食べられるわけではないので、ダックの皮のみで食べてみたのですが…
とにかく油がすごくて食べられない！
クレープのような皮に包む理由がわかりました。

ダックに飽きてきた頃に運ばれてきたのは、ダックで出汁を取ったスープ。
これ、かなり大きいどんぶりで出てきたので、3人とも唖然（笑）
具は白菜と春雨で、味はあっさり薄味。

最後は、ダックともやしの炒めもの。
こちらもあっさり。
ダックを包むクレープのような皮が、お腹を圧迫してきて、わたしは早々とリタイアしたのですが、男性二人が頑張ってくれたおかげでほぼ完食！
残ったら持ち帰ろうと思っていたけど、スープしか残りませんでした。2人も3人も大して変わらないと思っていたけど、知人を誘って良かったな…。
3人ともお腹がいっぱいなので、このあとはホテルでしばし休憩です。
一生分の北京ダックを食べた！
もういらない！
と思っていたけど、しばらくするとまた食べたくなってしまうんですよね。
天厨菜館
台北市南京西路1号3、4F
電話番号：(02)2563-2380～3
営業時間：11:00～14:00、17:00～21:00
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