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「月桂冠サポーターに選ばれました♪第一回体験商品」に書いていた通り、頂いたお酒を愉しませて頂きました
まずは、、、、
「にごり酒 300ml」「山田錦特別純米酒 300ml」
「生酒 280ml」
この３点を飲み比べしてみました～
300ml程のサイズだと飲みきりも出来るので、晩酌などに気軽に利用できますね～
生酒は、搾り立てのフレッシュでフルーティな味わいと香りが特長なので、冷酒で頂きました。
氷で冷やすタイプの酒器（お酒は薄まりません）に移し替えて、キーンと冷えた状態を保ちます。
乾～杯～
この日のお酒のおともは、かつおのたたきや、自家製ラッキョウ漬け、きゅうりのぬか漬け、レンコンと枝豆の和え物等です。
スッキリとしていて、素晴らしくキレが良いですよ。暑い時季でもこれなら爽やかに飲めますね。
クセが無く非常に飲みやすいタイプなので、食事と一緒に頂くのにも向いていて、どんな料理とも相性が良いと思います。
主人も私もこれ、凄く気に入りました
にごり酒は女性好みかもしれませんね。ほんのりと甘さがあり、とってもフルーティーで、爽やかな酸味と優しい甘さに癒されます
今の季節は、こちらも冷やして飲むとスッキリ飲みやすいですよ～
山田錦特別純米酒は、酒米の王様と呼ばれる山田錦を100％使用した特別純米酒です。
飲んでみると、いかいも日本酒らしい軽い酸味と、米の風味が感じられるお酒でした。クセの無いサッパリタイプの生酒と比べると、その風味が独特です。
どこか懐かしさを感じる様な素朴さもありつつ、さすが山田錦を100％使用されているだけあって、上質感がありますね。
和食にぴったりで、飽きの来ない美味さがありました
同じ日本酒でも、今回のこの３種は特徴がかなり異なりますね。好みも分かれるでしょうが、料理や、気分に応じて使い分ける事もできますよ～
晩酌にはもちろんですが、おもてなしの際にも、いろんな種類を並べて、利き酒風にみんなで、ワイワイ風味について盛り上がるのも楽しいと思います。
そんな場面でもまた是非利用してみたいですね
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