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シャンパンアフタヌーンティ&簡単バナナケーキの作り方

シャンパンアフタヌーンティ&簡単バナナケーキの作り方

じりじりと暑い日が続きますが。そんなときは思い切って外に出てリフレッシュを。
先日、古い友人とシャンパン片手に午後の優雅なひとときを過ごしてきました。

彼女、イギリス帰りの作家さん。そして、元職場の先輩&元ご近所さん。
久しぶりのトークは延々と続く続く…。

そんなおしゃべりのおともはこちら。パン屋さんで見つけたプチデニッシュ。

一口サイズでサマーオレンジ&クリームや丹波豆&マスカルポーネなどどれもオシャレな味わい。
ここのカルネも超がつくほどおいしいんです。

で、シャンパンと合ったのかは???


そして、わたしが手づくりしたバナナケーキを。ぱくり。


これ簡単なのでお伝えしますね。

●簡単バナナケーキ

・バナナ(「完熟王」など果糖の高いモノを使うのがおすすめ)2本 
 ※コロコロにカットし、1本はフォークなどですりつぶす
・小麦粉 160g
・砂糖  100g
・卵     2個
・サラダ油125cc
・塩     適宜
・シナモン お好みで


上記をただ混ぜ混ぜして、オーブンで焼くだけ(180℃で60分)。出来上がり~。
ぜひお試しあれ。


最後に、関係なくつけちゃいます、笑

あれっ、ボクなんでここにいるんだろう…。


今週、終われば3連休♪ みなさまよい1週間のスタートを!!

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コメント(1件)

  • こんにちは?
    簡単バナナケーキ!プリント完了
    簡単そうだから作ってみます
    レシピありがとう

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    • 更新する

    2015/7/14 16:57

    0/500

    • 返信する

    mi~ちゃんさん、こんばんは。バナナケーキは失敗なしなのでぜひお試しください。わたしは友人宅に遊びに行く際に、よくお土産につかっています。バターを使わない分ヘルシーなので、罪悪感なくぱくぱく食べれますよ。それにしても、キュウリとズッキーニの中華ドレッシング、おいしそうですね。わが家でも作ってみます!

    0/500

    • 更新する

    2015/7/14 19:42

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