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オープンしたばかりの
こちらへ。。。。
豚肉とバーボン酒場 CRAFTMANSKITCHEN
JR 神田駅 北口 徒歩1分
地下鉄銀座線 神田駅 徒歩1分
駅近アクセス！
こちらは家族経営で
生産者が運営しているのでとにかく新鮮！
熟成肉・新鮮もつなど
生産者だから出来るお肉料理が堪能
美味しいバーボンが楽しめるお店♪
もちろん他のお酒もかなり充実しています♪
■自家製燻製ポークジャーキーと
おかわり自由のポップコーン
作りたてポップコーンは
店内のマシンから供されます♪
■クラフトマンズプレート
お酒が進みます！
ウエルカムドリンクとして
”アールグレイ” のバーボンをご用意頂きました♪
■季節野菜の生春巻きサラダ
漬け込みオレンジ
■なでしこポークのロゼ焼きロースト
■”熟成”豚ロースのステーキ
ジューシーで美味しい！！！
豚特有の臭みはなく、
旨さの指標となる“オレイン酸”を豊富に含み、
健康かつ旨み・甘みにすぐれたブランド豚
＝なでしこポーク
「なでしこ」というと
女子サッカーを思い出してたけれど、
こちらの美味しいなでしこポークを頂いてから
逆転しました！
この豚ロースのステーキの数分前は、
こんな姿でした！
↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓
デモンストレーションで
お肉の解体ショーがあり
考えてみたら、魚の解体ショーって何度もみたことあるけれど
お肉ははじめて
筋膜をはがすべりべりっという音とか
かなりの大迫力
トマテキ
ミント・ジュレップ
本気バーボン「本気」
クラフトバーボン5種の飲み比べ
トマテキがとっても気に入りました～
トマトそのもののが入っていて
とっても美味！
さっぱりとした辛口でお料理とも合います！
■採れたて ミニトマトのブルスケッタ
■なでしこポーク・もつ煮込み （デミグラスソース）
■スパイシージャンバラヤ
■なでしこポークのわさび飯
■季節のアイス（ラズベリー）
一皿ずつの量もちょうどよくて
4人ぐらいでわいわいいくのがよさそう～
豚肉とバーボン酒場 CRAFTMANSKITCHEN
ＪＲ神田駅 北口 徒歩1分
東京都千代田区内神田3-22-10 新八光ビル1F（地図
）
03-5244-4903
月～土 ランチ : 11:30～15:00(L.O.14:30)
月～土 ディナー : 15:00～翌5:30
日・祝日 ランチ : 11:30～15:00
日・祝日 ディナー : 15:00～23:00(L.O.22:30)）
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