
今回はコーヒーのご紹介です。 今までも色々なコーヒーをご紹介してきましたね。
ブログで紹介してきたコーヒーは、ドリップやインスタントが多かったような...
今回は豆をいただくことになり、挽き方からの注文でした。
我が家はプレスなので、粗挽きがいいようです。 でもサイフォンに挑戦するため細挽きで。
~サーティーフーズ~ ぜいたくグルメコーヒーセット
「LIKE限定セット」上質でユニークな特徴を持つスペシャリティコーヒーを200g4個のセットです♪
贅沢でしょう? 厳選された煎りたてストレートコーヒーがなんと4種(200g×4)ですから。
どれもこれも自慢の商品です。
ダーリンが一番にチョイスしたのが、この『ドミニカ・カロマ』です。
長年スペシャルティコーヒー地位を確立している名実ともにドミニカNO.1の特別な
コーヒー豆。明るくさわやかな酸味と豊かなコクが同居していて、とてもまろやかで
甘い飲み口。
プレス式やナイロンフィルターで抽出するといっそう濃厚でバタリーなまろやかさを!
ああ~~細挽きにしてしまったけれど、プレス式で抽出してみますっ
まずはお湯を少しだけ入れて粉を蒸らしました。 次にお湯を注いで泡を少々取りました。
うーーん 香りがイイ! 確かに濃厚ですね。 プレスしたのにあまり濁りませんでした。
まったり感が最高でした!
次は『コーラル・マウンテン』です。 ラベルに沢山の説明付きなのでわかりやすいです。
目を引いたのは 「グルメコーヒー」 という文字。
由緒あるコーヒー豆。
熟成したコクと芳醇な香りとを兼ね備えた贅沢なストレートコーヒーです。
深煎りなので苦いかな?と思いましたが、どっこい!大丈夫。ブラックですっきりでしたね。
次は待っていました~の『ブルーマウンテン』です。 金色ラベルが気になりますよね~~
苦いコーヒーを好んで飲む方には、物足りないと感じるかも知れませんが、とても柔ら
かな飲み心地。 BLUE MOUNTAIN日本優秀賞を受賞
賞を取るほどの豆なんですね。 味はかなりまろやかでした。 一言で美味しい!!!!
ラストはすごいネーミング。 『ニカラグア・ラコパ・カサブランカ』 のスペシャリティコーヒー
これはサーティーフーズさんのオフィシャルサイトです。
2000円以上だと送料も無料だそうです。 楽天サイトもあるので是非チェックしてください。
?GWもあと3日ですね。 昨日は雨で・・・ 何もせずに1日TVを見ながらうだうだ過ごしま
した。 eggにとって1番の贅沢でした。 今日も外出せず、PCに向かう日とします!
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