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新あきたこまち ゴールド銀河米  VS  地元産コシヒカリ

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新あきたこまち ゴールド銀河米 VS 地元産コシヒカリ

新あきたこまち ゴールド銀河米をモニターさせていただく機会があり、我が家の地元産コシヒカリと比べてみました♪


「あきたこまち」は知っていましたが、「新あきたこまち ゴールド銀河米」は検索して、口コミで評判の玄米でも美味しい通販お米人気ランキング2015年度産(平成27年度産)【新米版】 No.1 なのに驚き。
“お米が輝く”ってこのことを指すのだと実感。
お米自体に弾力があるようで、食べ応え満点☆☆☆
甘さも新米だからこそというものあるでしょうが、適度な甘味でご飯が進んで止まりません!
コシヒカリのように粘度がないので、炒飯などの炒めモノにも最適ですねッ♪
※でも、あまりに美味しいので白飯で食べるのが1番良いかと思います※
今年最高峰のグレードの高さを誇る「新あきたこまち ゴールド銀河米」に万歳!


コシヒカリはもともと粘度が高いお米ですが、我が家のコシヒカリは特に粘度が高く
もっちりとしています。
米粒ひとつにしても、やわらかく美味しいのですが、冷めると味が落ちるのが弱点。
ただ、年寄のいるご家庭(うちもそうですが)には、コシヒカリの方が人気があるようですが、「新あきたこまち ゴールド銀河米」を初めて食べた両親からは絶賛の嵐でした。(笑)

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