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新あきたこまち ゴールド銀河米
2015/8/30 14:23
茶がみの袋にたぶん5キロ。 どーんと届いてびっくりです。
家にある米と比べるて、粒の大きさ、ツヤ、はりがあってぷっくりしてます。
美味しさがぎゅっと詰まってる感じです。 手ですくっても、さらさらっと感触が良い。
これは炊いた時が楽しみです
我が家の安い米の時は、ちょっと水多めで多少吸水させてます。
新あきたこまち ゴールド銀河米はさっと研いで、基準の水位でチャレンジ。
おかずは、まぐらの刺身や天ぷらとか豪華にしたかったのですが家族のリクエストで牛丼に
でもご飯が美味しくいただけるメニューですよね~
お待ちかねのご飯が炊き上がりました。
わぁ、ツヤツヤでキレイ! 炊いてる時も香り高さがあって、普段と全然違う
ふわっと優しいご飯の甘味を感じる香りは食欲をそそります
若干、水が少なくても十分だったかも。
一緒に食べた家族は、牛丼のつゆをよくすって、うまい!ともうしてました。
私も甘味のある柔らかい弾力がある食感が良いと思いました。
ご飯粒だけで、こんなに美味しいと感じるものは久しぶりです。 シンプルに漬物、塩むすびにしても美味しいお米ですね。
5キロほどあるので次は、何と合わせようか楽しみです!
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