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味の素
Cook Do おかずごはん
中華豚おこわ飯用
中華豚おこわ飯用3～4人前（米2合分）
具材を入れて炊飯器でかんたんに作れる、おかずごはんのもと。
ラインナップは他に、アジアン鶏飯用（お試し済み）、
鶏カレーピラフ用があります。
鶏だしとたまり醤油をベースに、しいたけのうま味、生姜や
ゴマ油の風味を効かせたあじわいとのこと。
実際に作ってみましたよ。
作り方はこちら。
炊飯器は5合炊き以上のものを推奨しているので、その点は
注意が必要です。
下ごしらえは簡単で、豚こま肉、にんじんをカットしておくだけ。
我が家は無洗米を使っているので、洗米せずそのままです。
炊飯器に米、水、クックドゥおかずごはんを加えてよく混ぜます。
その上に豚肉、にんじんを入れて炊き込みご飯モードで
炊飯します。
お肉たっぷりで、下のお米が全く見えません。
炊き上がりました。
普通の炊き込みご飯のような感じですね。
気になるお味は、ゴマ油の風味とほんのりしょうがの香りが
あって、なるほど中華風。
娘は中の豚肉が気に入ったようで、お肉だけもっと欲しい～
と言いつつ、残さず食べてくれましたよ☆
子どもは味付きごはんが好きなので、お肉たっぷりでさらに
テンションが上がりますね～
薬味には生しょうがと、柚子こしょうを用意してみました。
オススメは柚子こしょう。
ピリッとして香りもよく、美味しくいただけますよ☆
Cook Do おかずごはんシリーズは、おウチでお肉をプラス
して炊き上げるから、作った感があるし、ボリュームも◎
炊飯器におまかせしている間に、サラダと1品おかず、汁物が
ついたバランス献立が作れますね。
ごちそうさま。
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