コメント（18件）

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  冴原みずきさん

  さた～んさん、いつもコメントありがとうございます♪私は気楽なふたり暮らしなので、たくさんのお料理を作る機会もないし、手際も悪いです。いつも母の手際の良さや、品数の多さには驚きます。いまだに研究熱心で、美味しいと思う料理を再現したり。少しでも近づきたいけど、食べる＆持ち帰る専門になってます。^^;

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  2012/5/13 19:58

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  ほとんどＲＯＭ

  さた～んさん

  いったい何菜いくしなあるのか・・お母さま素晴らしい☆家族が集まるお正月のミニマムおせちでも青息吐息なもので^^;　冴原さん達のお帰りを楽しみにしていらっしゃるんですね　もし自分が冴原さんだったら食べきれなかった分タッパーに詰めて根こそぎ持ち帰ります
  

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  2012/5/13 18:07

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  冴原みずきさん

  Q-potさん、コメントありがとうございます♪母は長年、長男の嫁として、お盆やお正月に大勢の親戚をもてなしてきたので、手際もいいし、品数の多さも、凄いなあと感心してしまいます。私はいつももてなされる側なので、毎回反省です。我が家はあまりお客様を迎える機会がないのですが、おもてなしの心を学びたいです。

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  2012/5/6 12:28

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  冴原みずきさん

  Meow（みを）さん、コメントありがとうございます♪Meow（みを）さん
  の記事を見ていると、おしゃれで、からだに良さそうなお料理ばかりで、いつも素敵だなあと思っています。母の手際やレシピも受け継ぎたいけど、Meow（みを）さんのような洗練されたセンスも欲しいです～！(^_^)

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  2012/5/6 12:14

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  Q-potさん

  豪華でおいしそうです☆お母様の愛を感じます(*^_^*)おもてなしの心素敵ですね！私もまさに冴原みずきさんと同じ感じで実家に帰るとごちそうしてもらうので、自分の手抜き感を反省してます(笑)

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  2012/5/6 11:24

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  美味しく食べてきれいになる実行委員

  Meow（みを）さん

  素敵なお母様ですね...☆ これだけいろいろな種類を一度にテーブルに乗せられるのは本当にすごいと思います。要領を心得てらっしゃるのでしょうね。私は時短＆栄養重視なのですが、近くに住む義姉が料理上手で本格的な料理を作るので、いつもいろいろ教えてもらってます（^_^）

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  2012/5/6 11:11

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  冴原みずきさん

  ぱおたろうさん、コメントありがとうございます♪母の手料理は、昔のものだけでなく、知り合いに教わったものやＴＶで見たものも出てきます。私などは無難なパターンでローテーションしますが、母はどんどんレシピを増やしています。画像にあるものでは、信太巻きが特に好きです。マスターしていつかお披露目したいです。

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  2012/5/5 23:19

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  ぱおたろうさん

  どれもこれも美味しそう…！すばらしいです！ものすごーくどんなお料理か気になって画像に見入ってしまいました。お母様から受け継がれたレシピを是非美ログに！お願い致します～！

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  2012/5/5 23:09

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  冴原みずきさん

  シーザージュニアさん、いつもコメントありがとうございます♪母の手際の良さにはいつも驚きます。私も若い頃に比べたら、少しは上達しているはずなんですが、まだまだです。若い頃から積極的にやっておけばよかったなあ、と少し後悔。遅ればせながらですが、母の手際のよさ＆レシピを受け継ぎたいと思っています。

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  2012/5/5 11:52

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  シーザージュニアさん

  お母様お料理上手ですね～！！美味しそうなおかずが沢山っ♪私もすっかり主婦業から遠ざかっているので料理は苦手なんですけど、やっぱり母の料理の手際の良さとかは吸収したいですね～　私も今更な感じですが・・・(笑)　

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  2012/5/5 09:45

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  冴原みずきさん

  ranmaruさん、いつもコメントありがとうございます♪記事を拝見していると、見よう見まねでお料理されているとはとても思えません。お料理上手なイメージです。「美味しい」のひと言って大事ですよね。母もそれが嬉しいようです。ちなみにうちの夫は美味しくてもまずくてもノーリアクションです。(>_<)

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  2012/5/5 07:33

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  冴原みずきさん

  モリ×2さん、コメントありがとうございます♪モリ×2さんも、お母様も、一生懸命調理されているのが伝わってきます。私は手際も悪く、手抜き・ワンパターンになりがちなので、クックパッドなど活用して頑張らないと……と反省しました。見習いたいです。

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  2012/5/5 07:25

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  冴原みずきさん

  rajakatu10さん、いつもコメントありがとうございます♪確かに「喜ばせたい」という気持ちは伝わってきました。「『美味しい』と言ってパクパクたいらげてくれるのが嬉しい」とも。いつも手厚くもてなしてくれるので、本当にありがたいなあと思います。おもてなし力・アレンジ力、切実に欲しいです。

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  2012/5/5 07:18

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  ranmaruさん

  素敵なお母様ですね。私も母が忙しい人だったので、料理を教わったことがないのですが、本や見よう見まねで何とか。。でも、料理が一番苦手。美味しいの一言で、おだてられている状態です（笑）

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  2012/5/5 07:10

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  冴原みずきさん

  jelly1979さん、コメントありがとうございます♪これだけの品数を作るのに、さほど時間もかけていないみたいで、尊敬してしまいます。料理はそんなに苦手ではないけど、手際とアレンジ力はあまりないので、見習いたいです。

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  2012/5/5 07:10

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  普通の人。

  モリ×2さん

  すごく美味しそうです!!お母様、おもてなし上手ですね～!!母は小さい頃に自分の母親を亡くしており、私は高校卒業してすぐ上京してしまったので、所謂「家庭の味」を引継いでいません。それでも母は頑張ってまずまず（笑）の料理を作ってくれました。私は料理が苦手なので、クックパッドが頼りです。反省…。

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  2012/5/5 02:31

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  rajakatu10さん

  おいしそうですね♪お母様の、人を（ことに娘さんご夫婦）喜ばせたい、という気持ちが伝わってきます。私の母ももてなすことが大好きなので、母のことを考えてしまいました。気持ちのこもったお料理とその席は、とてもいいものですよね。私も同じく、おもてなし力・アレンジ力どちらも欲しいです＾＾

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  2012/5/5 00:44

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  走る事務員さん

  jelly1979さん

  すごい！品数多しですね♪そしてどれもおいしそう…（*^_^*）冷蔵庫の中のものでアレンジして料理をつくる。レシピの引き出しが多くないと出来ないことですよね。目標達成、頑張って下さい（*^_^*）

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  2012/5/5 00:15

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