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さまご紹介。
ウェイパァー（味覇）でおなじみの廣記商行さんから、
今秋発売の新商品をご紹介いただきました。
醤覇 麻辣ごま味
醤覇 麻辣ごま味醤覇はジャンパァーと読みます。麻辣ごま味。
冷しゃぶのたれや鍋物のたれなどに使える、本格中華だれです。
同じシリーズには、揚げ物やサラダによく合う香辛料を効かせた
「香味醤油味」もあります。
麻辣ごま味の、山椒のピリリとした痺れる辛さが何とも言えず
お気に入り♪
冷しゃぶのタレにおすすめとのことで試してみました。
食欲のすすむ刺激的な辛さと香り☆
辛みが強いと感じたなら、マヨネーズと合わせるのもオススメ。
カレーにかけるのも、なかなかいい。
我が家のカレーは娘に合わせて甘口なので、これを足すだけで
本格中華カレーになっちゃう。
食べだしたらとまらない・・・
麻婆ナスにも、麻婆豆腐にももちろん合う。
辛さ控えめに作ってあるので、大人だけ麻辣ごま味をプラス。
本格中華、麻辣の痺れる辛さが味わえますよ♪
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