【ためるチャレンジ】ボーナスコインGET
【スタンプカード】毎日押して大量コイン☆
【プレゼント】コインが当たる！
【すごろく】1位で必ず1万円分のコイン★
えぇ...(´･_･`)
唐突な書き出しですいません。
ということで、夫の要望でカップ入りのミニ納豆を買ってきて常備しているんですが、どうやら納豆じゃないとダメなわけではなくて、ネバネバな食べ物が健康に良いらしいです。
私は納豆は嫌いではないんですが、積極的に食べたいと思わない(笑)ので、私でも食べられるネバネバ系副菜をつくってみました。
まずはおひたし風ネバネバ。
そしておかか和えネバネバ。
おひたし風はだし汁：醤油：みりん＝８：１：１を混ぜ合わせて、軽く湯がいたオクラとえのき茸、山芋を和えて、とろろ昆布をトッピング。
食卓に出す前に和えておいて、冷蔵庫に入れておくといいと思います。
だし汁と調味料の配合は白ごはん.comを参考にしました。
http://www.sirogohan.com
おかか和えも材料は同じ。
醤油と鰹節しか使ってないので簡単レシピですが、鰹節を削るところから始めてるので単純レシピとはいえおいしいです！←ここだけは自信を持って言えるw
醤油は鹿児島県枕崎市の「太陽」という醤油を使ってます。
鰹節も枕崎産です。
太陽しょうゆ（甘口さしみ醤油） 1L
枕崎産鰹節(新さつま節)2本組【670g～700g】またネバネバ系副菜、何か作ってみたいと思います。
コメント（0件）
※ログインすると、コメント投稿や編集ができます