
昔に比べれば即席麺も美味しくなったとは言え、ラーメン屋さんで食べる様なラーメンをお家でも食べたい!と思われている方が多い!

そこで、お手軽に本格的なスープの味を楽しめる事を目指して開発されたのがこちら
ラーメンにひと足しペースト(魚粉・辛みそ・マー油)
魚粉や味噌はラーメン屋さんのカウンターに置いてあるところもあるね

それぞれの特徴はこちら

お家ではこちらの辛みそを使用してみました

キャベツをたっぷり入れた味噌ラーメンに・・・

ラーメンにひと足しペースト 辛みそをお好みの量入れ・・・

スープに溶かして頂きます
スープへの溶けも早く、海老の香りが結構するので普通の味噌ラーメンとはまた違った風味を味わう事が出来ます
辛みそは唐辛子が入っているので、辛いものが苦手な方は少しずつ様子を見ながらちょい足しするのがいいかと思います
辛みそは鍋の味を変えるのにも使えそう♪

ラーメンだけでなく、組み合わせによっては他のお料理にも使えそうなので、無駄なく使えそうです
コメント(0件)
※ログインすると、コメント投稿や編集ができます