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ブログネタ：盛り付けにこだわる？ 参加中
日々の食事は食材などお高いものを使わない節約料理ですが、栄養バランスには気を遣っています。
お金をかけない分、盛り付けで質素に見えない様にしたいな～という気持ちはあります。
器や盛り付けで、変わり映えしない食卓も変化が出ますし、それが、主婦としてのささやかな、こだわりかな
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月桂冠サポーターで頂いた日本酒を、以前に飲んでみたんですが、紹介しますね。
この日は、贅沢にも月桂冠「上撰」と「大吟醸」を、飲み比べしてみました。
まずは、月桂冠の定番「上撰」です。
「上撰」は、アルコール分は15 度台で、月桂冠のスタンダードタイプになります。
このラベルはどなたもきっとご存知なのでは、、、あまりにも有名なお酒ですね～これからの季節は、お燗で頂くと身体が温まって、冷え性の女性にも嬉しいですね。
この器のシリーズ、栗原はるみファンなら、ピンとくる方もあるのではないかと思いますが、20年位愛用している器で、癇酒を頂きます。
主婦になって間もない頃、 料理本で、栗原さんが使われているのを見て、一目惚れした器です。作家ものでしたが、たまたま東京の器屋さんが、同じものを雑誌で紹介されているのを見て、すぐに電話で問い合わせて、セットで送って頂いた思い出の品。
当時はPCも使って無いし、ネット販売なども無かった時代なので、FAXでやり取りしたんですよ、、、余談でした。。。
お燗で頂くと、お酒の香りが立つのも良いんですよね～我が家は主人が熱燗好きなので、比較的熱めで頂きます。
頂いてみると、強い刺激も無く、スッキリして飲みやすいですね以前月桂冠は辛口の印象を持っていたのですが、久しぶりに飲んだら、あまり辛いタイプではなかったですね。
私がお酒に慣れたせいかもしれませんが、比較的マイルドで飲みやすかったです。
それもそのはず、醸造に適した上質の原料米をていねいに磨き、五味（甘・酸・辛・苦・渋）のバランスと味の深みを徹底的に追求されているんですって。
癇にした時にツ～ンとした、鋭利な刺激を感じるタイプではなく、程よいまろやかさがあるので、おつまみで頂くのも好し。クセがないので、食事と一緒に飲むのにも向いています。
とっても飲みやすくて、お酒が進み、思わず手酌してしまうほど、、、
「上撰」は価格もお手ごろなので、日々の晩酌に適していますし、来客時に皆でワイワイ楽しむにも、気兼ねがなくて良いと思います。「冷やして」（5～10度）、「ぬる燗」（40～45度）、「上燗」（45～50度）が、特にお奨めということですが、季節や好みに応じて、温度を変えて楽しめるのも、月桂冠「上撰」の醍醐味ですね。
日本酒ってアミノ酸が豊富だから、適量を守れば、健康、美容にも良いと思うんですよね
むしろ、女性にとって嬉しい事がいっぱいです。
日本酒好きの方はもちろんですが、日本酒を飲み慣れない女性の方にとっても、この冬は心も身体もほっこりと温まる、お燗の月桂冠「上撰」をどうぞ、、、。
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