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ケーキレッスンでレベルアップ

ケーキレッスンでレベルアップ

この時期腕を上げたいものといえば。。。


手作りケーキ

先日、『子供地球基金』で行われたチャリティケーキレッスンに参加して参りました。
http://www.kidsearthfund.jp/ja/index.php

ケーキ作りはよく楽しんでいたものの、このようなケーキレッスンに参加するのは始めてかもしれません。


お料理もそうですが、みんなで一緒に作るとまた違った楽しさがあっていいですねっ(*´ω`*)


今回作ったのは薪の形をイメージした『ブッシュ・ド・ノエル・ブラン』
大きな鉄板でスフレ生地を焼くところから始めます。

一人でケーキを焼くときは違い、みんなで作ると終始盛り上がり楽しいひと時っ(*´ω`*)


クリームもたっぷり作ってこれだけでもおいしそうっ


巻き方もしっかりとご指導いただきオリジナルソースをいれて巻き込み形を作れば。。


出来上がり☆

でも実は。。。


クリームを欲張りすぎて中身が出てしまいました。。。
いくらおいしそうでも欲張ってはだめですねっ┐(´~`;)┌

クリスマスには、かっこいいのを一つ作れるようにリベンジしようと思います(n‘∀‘)η


ケーキ教室の後はみんなでゆっくりお茶を楽しみながら試食会。

自分で作ったケーキはまたちょと時別な味でありました。
ケーキレッスンでレベルアップ。次回はお土産にも持っていけるようにがんばりますっ♪(n‘∀‘)η

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