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バカな私ね～っ。　今日は5合分、甘酒づくりをしていました。どうするんだの巻

バカな私ね～っ。　今日は5合分、甘酒づくりをしていました。どうするんだの巻

2015/12/18 22:20

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くりぃむすーぷさん

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いつもご覧いただき有難うございます。実は昨日からパソコンの字を打つところが働かなくなり、バージョンアップやらしていたら時間がたってしまいました。
なので今日は

じゃーん。私のあほ～っZzz…(*´?｀*)｡o○
５合の炊飯器に甘酒を作ってしまいました('-'*)(,_,*)('-'*)(,_,*)
乾燥麹を冷蔵庫で保管したのを出して、炊飯器で作ったのです。分量分の１００CCを最初に４０度でふやかしてから作るのですが

私の場合、通常より長めの１２時間保温で発酵させます。このとき炊飯器の口を少し開けて、タオルを正面だけかぶせないで空いているところをおおいます。
これは１０時間後ですが、まだ私の納得いく発酵ではないのでもう少し。

この甘酒、牛乳か豆乳で割るとおいしいのです。またヨーグルトにもいいのですが、悩みが
思ったより多く作ってしまい、誰かに分けないとなぁ。どうなる。甘酒。ちょっと緩いから徹夜だなぁ。
こんなあんぽんな私ですがよろしくお願いいたします。
最後まで読んでくださいましてありがとうございました。






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くりぃむすーぷ さん

私はコスメ歴が遅いけど、スキンケアは保湿に重点を置いて、メイクは自分の欠点を長所にするメイクを心がけています。 顔出しについて実験の試しています。去年の病気の後遺症でゆっくり更新しています。

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コメント（1件）

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    すももちゃんはかわいいさん

    こんばんは。
    甘酒って家でも作れるんですね！知らなかったです。
    家族では私しか飲まないのですが、栄養があるみたいですね♪(*^^*)

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    2015/12/20 00:41

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    くりぃむすーぷさん

    すももちゃんはかわいいさんこんばんは
    はい、私は５年位前から炊飯器で甘酒を作っています。いろんな作り方を見て、ご飯を使わない麹だけで作る甘酒の方が食べているときの感触がよくて。
    私も一人で食べていますが、なんかダイエットにいいみたいだから作ったら多すぎて。
    でもなんか疲れが吹き飛ぶ感じ(^^♪

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    2015/12/20 00:54

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