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冬至の夜はス&#

冬至の夜はス&#

今日は少し寒さも和らいでいた大阪ですが、12月22日冬至です
お風呂はゆずを入れると娘ちゃんが遊んでしまって仕方ないので、柚子の香りの入浴剤をいれて、夕食にはかぼちゃの煮物


かぼちゃの煮物にスーパー発芽大豆とスーパー発芽黒豆をパラっとちらしてみました

スーパー発芽大豆&スーパー発芽黒豆

当ブログではお馴染みのスーパー発芽大豆とスーパー発芽黒豆
アタシはもう何度もリピっていて、今でも常に常備していないとなんとなく物足りない気分にさせられる食材のひとつです。

先日のお洒落ママ会Award2015でも出展されていて、来場者の方々(特に子連れの方々)に大絶賛を得ていたスーパー発芽大豆
わかるわかる~っ。
うちの娘ちゃんも大好きで、おやつにこのまま食べています。
ちなみに今夜のかぼちゃの煮物も、かぼちゃはちょっとだけで、後は大豆と黒豆だけつまんで食べていました


スーパー発芽大豆は普通の大豆と何が違うの?といったら、食べていただいたら一粒でその違いはわかるんですけれども…

違いその1
袋ごと蒸してあるから栄養素を逃さずギュッと1袋に詰まっているんです。
このパッケージの袋ごと調理してあるんですよ
水煮大豆は、茹でている最中にお湯の中に栄養素が溶け出してしまいます。
豆腐や豆乳は食物繊維の豊富なおからが取り除かれ、おからは逆に豆腐や豆乳に栄養素が奪われてしまい十分ではありません。
ソレに比べて、スーパー発芽大豆は大豆の栄養を全く逃さずいただけちゃうんです
実際の栄養素比較でも、豆腐・水煮大豆・おから・豆乳などに比べてかなり高い数値なんですよ。
ビタミンK以外、納豆よりも高い数値だったりするので、納豆嫌いのアタシにとっては正に救世主

違いその2
普通の水煮大豆に比べて味が違います!
独自の発芽技術で一番栄養素が詰まった状態の時の発芽大豆を使用しています。
栄養がグーンとupした時は、旨味成分であるグルタミン酸が一気に上がります。
通常の水煮大豆に比べて、グルタミン酸は4倍にも跳ね上がるんですよ

違いその3
抗ストレス成分であるGABAが豊富!
蒸してあることで栄養素が流れ出ない…というのですが、抗ストレス成分であるGABAがかなーり豊富に含まれているんです
イライラした時に発芽大豆を食べるとリラックスできるかも??

違いその4
北海道産の特別栽培豆を100%使用!
国産大豆って、市場に出回っているものって今すごく少ないんですよ。
なんと94%が外国産なんです
スーパー発芽大豆は、北海道の契約農家で作られた大豆のみを使用しているため、安全性もバッチリです。

違いその5
持ち運びしやすいパッケージ。
これはアタシ自身が思っていることなんですが、持ち運びしやすいパッケージなので、外出時にも手軽にもっていけます。
娘ちゃんのおやつにぴったりなんですよね
下手なお菓子よりも豆のほうが安心ですしね



ちなみに、最近新発売のそのまま混ぜる雑穀は、既に品薄状態なほどめちゃくちゃ売れているそうです
10の雑穀が蒸し大豆同様パケごと蒸してあって、このままいただけるんですよ
右の有機蒸し大豆は、こちらでレポ書いていますので良かったら見てみてください。

では、かつてアタシが作ったスーパー発芽大豆&スーパー発芽黒豆のお料理を並べてみます。

雑穀米にスーパー発芽黒豆混ぜただけ
炊いた後にまぜるんですよ、一緒に炊いていないですよ。
一番シンプルで美味しいです


かぼちゃとひじきの煮物に大豆プラス

今日のものと大差無いですね
これも煮てから散らしているだけです。


ほうれん草と生ハムのサラダスーパー発芽黒豆トッピング
彩りが綺麗なので気に入っています



山芋としらすの和え物スーパー発芽大豆イン

色々な食感が混じってすごく面白かった一品です。
美味しかった


離乳食にスーパー発芽大豆おやき

豆を潰して、ネギと片栗粉を入れて、少量の卵を混ぜて焼いただけ。
掴んで食べられるので娘ちゃんが離乳食の時に何度か作りました


ささみロール揚げスーパー発芽大豆イン

一般的なささみロールフライの中心部に、大葉で巻いたスーパー発芽大豆をいれてみました。
ささみがタンパクな味ですが、大豆がしっかりした味なので、下味をちゃんとつけておいたらソースとかなしでも美味しくいただけましたよ


レタスと生ハムのサラダスーパー発芽大豆トッピング

サラダにコレよくやりますね
手軽で美味しいです。

一度食べたら違いがわかるので、是非お試ししてみてください。
初回はスーパー発芽大豆とスーパー発芽黒豆の5袋セット送料無料1,000円というお得なものがあるので、一度是非お試ししてみてくださいね

お試しセットは楽天の店舗さんでも購入可能なので、買い周りの時などに買うと店舗数稼げますよ

今からならおせちの黒豆をコレで作るのも超時短で良いかもですね
年が明けたらまた節分セット売ってくれると嬉しいな~
今年の節分セットはイワシの甘露煮美味しかった

お値段もお手頃なので、ぜひ一度みなさんもお試ししてみてくださいね


スーパー発芽大豆&スーパー発芽黒豆




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