ルクルーゼ
ココット・ロンド(丸型)20cm(容量2.4L/重量2.8kg)<オレンジブロッサム>
ココット・ジャポネーズ (浅型)18cm(容量1.5L/重量2.2kg)<オレンジ>
・・・に続き
昨年からCostco(コストコ)で、ずっと気になっていたのですが
残りわずかになってたので、決断!
ココット・オーバル(楕円型) 27cm
27cm分量:4~6人分(容量4.1L /重量4.2kg )
<デューン/アーモンド>

Costco通常価格¥19,777⇒Costcoセール価格¥14,777(税込)
通常より5,000円お安くGETできました。
公式説明から
「サイズの長い食材を調理するのに便利な楕円型の両手鍋。
お鍋ごとオーブンにも入れられるので、
鶏を丸ごと1羽使ったローストチキンやお魚料理などにも最適です。」とのこと。
丸鶏・鯛・トウモロコシ・鰻など、
魚肉類、野菜が丸ごと入ると言われており
さんま(中サイズ)やスパゲティなどそのまま入るサイズでございます。
デューンは、クリーム・アーモンドと同じお色だそうです。
第一印象は、ホワイト(白)カラーだと思ってたのですが、
オフホワイト・アイボリー・バニラ・クリーム色ともとれるお色でした。
<デューン>とは、英語で「砂丘」の意味。
アイボリーでもなく、オフホワイトでもない、
クリーム色がかった淡いアースカラーで
全体的にグラデーションがかかったようにも見えて
デューンは素敵なお色でした☆
現在、Costcoでデューンはsoldoutで展示品もなくなっております。
もう1色セピア(別名:トリュフブラウン)も素敵なカラーで迷いました。
宝石のような艶感とグラデーションが素敵な外観でして、
私的にはトリュフブラウンの方が高級感があって
上品で落ち着きのあるカラーで
汚れも目立ちにくく、長年使えそうな感じがしました。
年末病んでいた私にプレゼント☆
旦那に買ってもらった。
ルクルーゼ3個になり、打ち止めにするつもりです。
ぶり大根



毎日、お料理に活躍してます。
実はわたくし、
祖母、実母から受継いだ無水鍋を持っていまして・・・
ルクルーゼデビューした際に
百貨店の店員さんに
「ルクルーゼより少し重いけどストウブ・バーミキュラもある」と
売り場にて商品のご紹介をして頂いたのですが
高額でしたし、無水鍋持ってるし、
何よりも重厚で、手首が疲れそう。
高齢になったら持てれないでしょ・・・と思いまして
そこまで惹かれなかったのです。
例えるなら、、、筋トレで使う
ダンベル並みがルクルーゼの重さ
鉄アレイ並みの重さがストウブ・バーミキュラだわ(笑)
握力の弱い私には、ルクでも十分、重たかったの。
ですが、、、
ルクを毎日使ってたら、知らず知らず筋トレになってて
重さに慣れてきた?(笑)
先日、TVでバーミキュラ(日本製)を観て
魅力的なところが多くて。。。
なんだか、とても欲しくなってきて
無水鍋はコンロの上ではいいのですが、
食卓に置くには、
ストウブかバーミキュラどちらか
持ち運べるくらいの小さいサイズ1個欲しくなってきましたん☆
他にも
フランス製CHASSEUR(シャスール)、ドイツ製のSilit(シリット)なども
チェックして注目しています。