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★千葉の郷土料理、豆造(とうぞ)♪

★千葉の郷土料理、豆造(とうぞ)♪

ブログネタ:今日嬉しかったこと 参加中お姉ちゃんが、御豆造を買ってきてくれました豆造は、味噌用の大豆を煮たときに出る煮汁に、麹やに大豆を入れた市原市・長生の郷土料理です。
そのまま温かいご飯にかけたり、スープにしたり、冷奴にかけたり、唐辛子を入れていただきます。
@モコは、納豆が食べられないので、納豆が入ってない方を食べました。


熱々のご飯にかけて、いただきま~すここに、唐辛子をかけていただきました。
簡単に言うと、甘酒に塩が入ってるような味です。

食べ物で遊んじゃいけないって言うけど。
昔は、『納豆が入ってる豆造のにおいをかぐ』って罰ゲームもあったなw

とっても体にいいので、機会があったら食べてみてくださいね

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