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おからケーキ♪

おからケーキ♪

余っていたおからとデコポンの皮で
ケーキを焼きました♪

【材料】
・ホットケーキMIX 300g
・おから150g
・デコポンジャム 適量
・卵 2個、
・バター 大さじ2
・アールグレイ茶葉 ティーパック2個
・豆乳 適量
・ナッツ 適量

デコポンの余った皮でジャムを作り、
バターはふるさと納税のお礼品。
アールグレイはルピシアでおまけで
もらったもの。
ホットケーキMIX、卵は特売時で買ったものなので、
材料費は200円くらいでしょうか?
11食分作れました。

さっそく1個、試食~♪
アールグレイと柑橘の皮の組合わせが、
旦那には好評でした。

残りは冷凍して週末のティータイムに
頂こうっと。

最近は週末は荷物を実家へ運んだり、
買い出ししたりで、結構バタバタしてて
結構慌ただしく過ぎていきます。

ちょっとでも時間を見つけて、
ティータイムを楽しみたいな・・・。



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コメント(2件)

  • おからケーキ美味しそう。しかもデコポンジャムも入っているなんて
    赤ちゃんもいよいよで楽しみですね(#^^#)

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    • 更新する

    2016/3/8 20:28

    0/500

    • 返信する

    おから入りなので、便秘対策にグーですよ!

    もう本当に産まれちゃうんですよね~!!
    心の準備が・・・。
    時々痛みがあると、『えっ?まさか??』と焦っちゃいます。(汗)

    0/500

    • 更新する

    2016/3/9 14:27
  • にゃんこさん、お上手ですね!レシピまでありがとうございます。参考にさせて頂きます!

    0/500

    • 更新する

    2016/3/8 18:43

    0/500

    • 返信する

    ありがとうございます!!
    材料を揃えるのが面倒で、大体余り物で作ってしまうので、
    お恥ずかしいですが・・・混ぜて焼くだけと簡単なので、是非♪

    0/500

    • 更新する

    2016/3/9 14:24

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