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毎月恒例となってきたマキアメンバーでの
しゃぶしゃぶ温野菜試食会にいってきました！
いっぱい食べたいために食いしん坊sweetie
ランチを抜いての参戦ということは秘密で…(笑)
さてさて～3月24日から始まった春にぴったりな
旬な食材がつまったお鍋はこちら！
トマトと黒毛和牛のすき焼きセット
（国産野菜メニュー24種類食べ放題付き
+1,500円で食べ放題に変更可）
梅だしでさっぱり ごちそうクレソン鍋
（国産野菜メニュー24種類食べ放題付き
+700円で食べ放題に変更可）
まずは、大好きな澪でかんぱ～い
「トマトと黒毛和牛のすき焼きセット」は
新鮮な”トマト”を入れた黒糖ベースの割り下で
黒毛和牛の旨みをギュッと堪能できちゃいます
黒毛和牛しゃぶしゃぶと温野菜牛カルビが
登場して一気にテンションアップします
”しゃ～ぶしゃぶ”してる時間が極上の幸せ
マイルドな香りが食欲そそります～
すき焼きって生卵が一般的ですが、、、
フレッシュトマトの爽やかな酸味が消えないよう
元フレンチ出身のシェフならではのアイデアで
ピリッとなめらかな｢山わさびクリーム｣が誕生
わさび苦手な私でも爽やかな山わさびが
なめらかなクリーム仕立てに仕上がっているから
トマトの酸味や黒毛和牛の甘みを引き立ててくれて
ちょいとツーンとしてクセになるお味
そして面白いのが、お鍋に「綿あめ」を投入
綿あめが溶けて行くのを連写しちゃいました(笑)
コクが増して一段と美味しくなるのでオススメですよ～
そして～、お待ちかねの昨年大好評だった
クレソンが主役の梅だしでさっぱりごちそうクレソン鍋
前回食べれなかったので待望のクレソン鍋
梅だしは、紀州南高梅と鯛だしでさっぱりと頂けます！
温野菜のお野菜って安心国産だし新鮮で美味しいから大好き
クレソンには、βカロチンやビタミンCが多く含まれてて
内側から肌をキレイにしてくれますよ～
赤城もち豚カルビと赤城もち豚ロースもしゃぶしゃぶ
お肉にクレソンを巻いて食べるのが最高
クレソンをさっとしゃぶしゃぶしたら「梅ディップ」を
これが梅好きにはたまらん美味しさ
生のクレソンにつけて食べてもGOOD
追加で食べたザブトンも神がかって最高
サイドディッシュも豊富で頼んじゃいますよね～
いつも欠かさずオーダーしてずーっと食べてるのが
「ひとくち黒糖そら豆」オススメです
お腹いっぱいでも〆は別腹
☆梅だしクレソン鍋 ⇒⇒ 明太クリームパスタ
☆トマト黒毛和牛鍋 ⇒⇒ 坦々パスタ
最後のしめの出汁には旨みが溶け込んでいるので
濃厚たっぷりなパスタに変化して楽しめます
はい、さらにもう一個別腹が確保されてます
女子にはたまらないデザートでテンションアップ
6月までの期間限定なのでまた食べたいな～！
ぜひ堪能してみてくださいね
【しゃぶしゃぶ温野菜】
