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最近はマキネッタ（直火のエスプレッソメーカー）を購入したので
ほぼ毎日コーヒーを飲んでいます
エスプレッソと言っても、高圧のマシーンではないので
泡はほとんど出来ません
ステンレス製なでお手入れが簡単（水ですすぐだけです）なのが良いですね
IHヒーターでも使えますが、直火の方が早い（３分くらい）です
エチオピアのイルガチェフは上品で
グアテマラ産はもうちょっとインパクトが強いので
この間くらいのものがベストです
東ティモール産は、焙煎度合いが低いせいか酸味が強すぎて
好みではなかったです
牛乳が飲めないのでソイラテに適した豆乳とコーヒー豆の種類を模索中です
おすすめがあったら教えてください
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