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大阪ばさら@グランフロント大阪

大阪ばさら@グランフロント大阪

誕生日ランチ


絞りたてオレンジのお酒ロックで

水野真紀似の笑顔がステキなお姉さんが
すき焼きを作ってくれました
じっと待てをするトノの手(>_<)

淡路の新鮮なトマトは皮を剥いて一緒に焼いてました
トマトが嫌いらしい従妹ちゃんの旦那さんも
これは美味しいと完食(///∇///)ー
すき焼きはオリーブオイルとにんにくで香り付けし
割り下(透明だったから出汁かな)で焼き焼き温泉卵の緩い版みたいな玉子に浸していただきます
すき焼きのあとはトマトソースを足してパスタ
チーズも入っててスルリのど越し
こんな味になるんだとびっくり

もうおなかがいっぱいと思ったら
デザートを見た瞬間おなかに空間がショウガわらび餅やプリン
抹茶のシフォンケーキでたっぷりティータイム
ある程度の年齢になると高価なプレゼントよりも一緒に祝ってもらえることの方が嬉しさもひとしおです
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大阪ばさら

グランフロント大阪南館8階→
テーブル席は車いすも足がつかえたりせず楽に入ります。
すき焼きのコースはテーブル席でも目の前で焼いてくれます。
とても親切なスタッフの方多し。オススメですよ。


ぱりすずめ(@suzumeyumi)さん | Twitter面白い話題をハック中ですよ



ちょっと余談ですが

ゴールデンウイークの我が家のすき焼き事件というのがありまして・・・

それは4月30日の出来事でした。
ゴールデンウイークだし、外で食べるのも面倒だからと
たん熊さんですき焼きをキッチンエールで取り寄せたの。

6500円で2~3人分あるなら安いわよねと納得。
材料もすべて冷凍で揃ってるので
自然解凍で調理したら食べれるの。

便利だわ~と思って午前の宅配後に冷蔵庫に入れて夜用に。
さぁ調理しようかと思い、京都産の黒毛和牛に
牛脂が付いてると記載があるので
どれどれと探すが見当たらない。

もしかして落っことしたのかと
足元を見渡したけど落ちてる痕跡はなし。

とりあえず電話で尋ねることにした。
たん熊さんのすき焼きを注文したんですけど
お肉には牛脂がなかったんですが、
お肉の白い部分が牛脂なんですか?

担当の方と連絡が取れないらしく、
本日は牛脂なしでお召し上がりいただいてもよろしいでしょうか?とのことだった。

その後、連絡は連休明けの10日に。
15日に牛脂のついたすき焼きセットが届けられた。
今回はきっちりと見えるところに牛脂が付いていた。
もしかして自然解凍したら牛脂はとけるのでは?と思い
確認のため冷蔵庫にて解凍。
牛脂はその形をとどめていた
4月30日
5月15日
5月16日
こんなに短期間ですき焼きをいただいたのは生まれて初めて~

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