香龍（シャンロン）で作る☆天津チャーハン

第53回 RSP in 品川にて、富士食品工業さまご紹介。

中華味付けの素香龍（シャンロン）で簡単中華！！

中華味付けの素香龍

チャーハン、中華スープ、炒め物の味付けがこれだけで簡単にできる
中華万能調味料です。

計量しやすい顆粒タイプ

使い切らなくても、ジッパー付きだから袋のまま保存できるのが便利
ですよ♪

スタンディングパウチだから、計量がスムーズにできますね。

ちょっと手間のかかりそうな、天津チャーハンも
簡単に作れちゃいます。

チャーハンの味付けには香龍のみ！！

中華料理の複雑な味が、失敗なく作れるのがいいですよね。

使う分量の目安は、チャーハン2人前あたり大さじ1杯です。
炒め合わせれば、中華料理店のような香ばしい香りが立ちのぼります♪

小さめのお椀にチャーハンを詰めて、ひっくり返してお皿に盛り付けます。

フライパンに多めの油を熱して、ふわふわの卵焼きを焼いたら、
チャーハンの上にオン。

醤油、砂糖、酢、香龍で調味して、水溶き片栗粉でとろみをつけた
あんをかけます。

あんには、ほんの少しの長ネギのみじん切りと、ごま油を加えるのが、
中華らしい味にするポイントです。
ほぐしたカニかまをのせて完成です♪

中華屋さん風の天津チャーハンの出来上がり。
中華スープにも香龍を使っています。

香龍（シャンロン）には、豚背油の芳醇な香りと、金華ハムの熟成された
濃厚な風味が生きていて、ひと味違います☆

富士食品工業
香龍（シャンロン）

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