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え～、私・・・お店の前を通り過ぎてウロウロしておりました
分かり難いですが、ギターの看板がかかっているビルの2Fがお店です
店内はテーブル席とカウンター席があります
まずはクラフトビールで乾杯
お通しはコールスローサラダ
クラフトビール初挑戦！
左は毬花
シトラスフルーツを思わせるアロマが華やかに香るビール
右はマンゴースパークリング
こちらは甘口で飲みやすい！ビール初心者の私でも美味しく飲めるビール♪
生ハムとセルバチコのサラダ
初めてセルバチコを食べましたが、癖が無くて食べやすい！
生ハムも沢山入っているのが嬉しいサラダ
フルーツのカプレーゼ
フルーツ好きなので頼んでみました
白ワインと供に頂くのは・・・
熱々チーズフォンデュの溶岩焼き！
テーブルに運ばれてきてからもグツグツと煮立っているチーズフォンデュ！！
ゴロゴロ入っている具はジャガイモ・しめじ・ベーコン
チーズフォンデュに添えられているのはバゲット
バゲットにチーズを浸して頂くと美味しい
次の日はお仕事があるのでカシスグレープフルーツ
ローストポーク
ソースはピリリとスパイスが効いていてお酒に合う感じ
お肉はドドーンと200ｇ！！
分厚いけれど、思ったよりも柔らかくて「お肉食べてる～」と満足出来ちゃいます
最後はカシスのシャーベットでお口の中もサッパリ♪
今回は初めてスタイルのチーズフォンデュでしたが、美味しくて満足
恵比寿駅から近いですが、代官山駅からも歩いて行けちゃう距離にあるので便利です！
TBE BREWING
東京都渋谷区恵比寿南2-1-2 新堀ギタービル2F
℡：03-6303-1195
http://tbe-brewing.com/index.html
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