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梅シロップ作ってみました！
こうゆうの、初めてなんです！
けど夏バテに梅ジュースがいいって聞いたし、
甘いものを食べすぎたり身体が陰性に傾いた
ら陽性の梅がいい！って事で作ってみまし
た！写真は1ヶ月強たったとこです。
夏の終わりは毎年、今年もかぁ～ってかんじで
夏バテしちゃいますね～最近は。
梅に甜菜糖だけなんですよ！
梅から酸味が出てすっごくいい香のシロップが
出来上がりました！
炭酸で割ったり、酢の物に、使ったりするといい
んですよー。(*^o^*)
この梅シロップの詳しい作り方は
こちら
マクロビ食を本格的に実践されてる
なっちーさんのブログです！
知識の宝庫で、凄いなぁー
凄いなぁーといつも読んでます。
お弁当の写真が美味しそうでね～(*^o^*)
いつか、食べたいなあ～(*^o^*)
梅シロップ、まだ炭酸割りしかやってない(^^)
色々アレンジして使ってみますね～
あと楽しみだったのが、このシロップの梅の実
を使用した梅醤油！梅の実が隠れるくらい醤油を
注いでまた、熟成～(*^o^*)
もうね、味のイメージが湧いて唾液出てきます
ね。あとね昨年知り合いの方から頂いた、
梅味噌というのが美味しかったー！
確か生の梅から味噌に漬け込むんですが、、、
今回このシロップの梅の実を味噌にも漬け込ん
でみようと思います！実験ですね～
味は、また報告しますね～(*^o^*)
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