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糖質オフ・グルテンフリーパンケーキミックス
内容量：100g×2袋
希望小売価格：490円（税込）
モラタメさんのモラでお試しさせていただきました。
アサヒエンジニアリング 大豆まるごと工房さんの
糖質オフ・グルテンフリーパンケーキミックスです。
パンケーキを食べるときの糖質が気になる！！という方、
アレルギーをお持ちの方に。
ぜひおすすめしたい商品です。
糖質は小麦パンケーキと比べて、90％オフ♪
グルテンフリー♪
大豆専用工場で加工されているので、アレルゲン・コンタミの
問題がなく安心・安全です♪
作り方はこちら。
国産大豆とコンニャクイモ抽出物を主原料につくられているから、
若干、生地の出来具合も一般的なホットケーキミックスと違います。
ねっとりとして固め・・・
はじめは加える牛乳の分量など、目分量にせずに計量するのを
おすすめします♪
熱したフライパン、またはホットプレート（160℃)で両面をじっくり
焼いて出来上がりです。
焼きたてはふわっとしたスフレのような食感で、口どけがいい
ですね。
微粉砕加工された大豆の粉を使っているから、ボソボソしないし、
大豆粉のイメージが変わりました。
想像していたよりも、大豆の臭みを感じませんし、どちらかというと
お芋？のような風味がしました。
生地自体は甘さ控えめなので、
ホイップクリーム、フルーツを添えてデザート感覚でも
オムレツ、サラダなどを添えて食事感覚でも
お楽しみいただけます。
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