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大好きな横浜、みなとみらい21地区に、しばらく来ないうちに新しい商業施設、
「マリン＆ウォーク横浜」が誕生していました。
その1階、ベイサイド側に位置するカフェ「&Swell（アンドスウェル）」。
これは・・・なんと素晴らしい眺め！！
施設内でこちらの店舗が、たぶんもっともマリン＆ウォークの言葉にぴったりなロケーション！
オープンして1年足らずの真新しい店内で開催された、新メニューの試食会へお招きいただきました♪
見ていただくとわかるように、バックグラウンドはそのまま港！
素晴らしい絶景カフェです。
こちらのお店は、イートアンドが展開する、グルメとライフスタイルに焦点を置いたベーカリーカフェ。
東海岸のサーフカルチャーをバックボーンに、アーバンな中にも海を感じる空間デザインが最先端を思わせます。
店内ももっちろんオシャレー！
サードウェーブコーヒーの「BROOKLYN ROASTING COMPANY」と、自家製酵母パンの「R Baker Inspired by coust rosarion」が織りなす複合業態なのだそうで、味は言わずもがな、ヘルシーなその秘密にたくさん触れてまいりました
美人店長さん！
発酵菓子・バブカ 1ヶ￥350
NYで話題だという発酵菓子の「バブカ」。
お菓子というかベイクドパンって感じです。
チョコ、キャラメルパンプキン、イチゴホワイトチョコ、抹茶大納言のカラフルな4色展開。
マーブル模様が萌え断でとっても鮮やか！ お子ちゃまたちも大喜びな可愛らしさです
チョコはベルギーチョコとチョコチップをたっぷり生地に練り込んで本格派ですが、あくまでもカジュアルなスタイルになるようこだわりが。
キャラメルパンプキンは北海道クリームチーズをベースとした自家製クリームとパンプキンクリームを挟み、さらにキャラメルチョコチップをミックスしたっ贅沢な一品。
イチゴホワイトチョコにはこの時期にぴったりなあまおういちごクリームとつぶつぶ感のあるクリームの2種類を使用。
いちごとホワイトチョコの組み合わせなんて初恋の味以外にこの世にないよね？（棒）
抹茶大納言に使われる抹茶は愛知県西尾産。
口どけのいい抹茶クリームと大納言の小豆を使った極めて和風アレンジのバブカですが、意外とこのNYと和のコラボが異色ながら私的には一番マッチ。
中央部分にはしっかり焼かれていなくてムラがある感じのレアなクリーム状の部分が混ざっていて、ここがいとうましなのですわ
ブランサンドの大阪焼きそば ￥390
食物繊維たくさんの乳酸発酵ブランに、ロメインレタスと特製ソースの焼きそばをサンド！
この焼きそばサンドが、「もしかしてここの看板メニュー？」っていうくらいに大人気なのだとか！
見ていただくとわかるように、素晴らしくコスパのいい仕事っぷりをされておる、存在感ある焼きそばがポイント！！
バンズは香ばしさ香る小麦のふすまを含み、風味が香るだけでなく豊富な食物繊維でとってもヘルシー。
太麺が生き生きと主張する焼きそばは甘じょっぱいソースがたまらなく味わい深いくて、ふすまバンズと焼きそばの外剛内柔。
相反するようで実はこの二者、とっても相性がいいんです。
ちゃーんとお肉も入っているし、時間がたっても弾力の変わらない焼きそばには、人気のほどが伝わってきましたよ^^
とろ～りカスターのクリームパン ￥180
R baker特製の自家製のカスタードクリームには、酸味の効いたクリームチーズがタップリとイン！
クリームの量がハンパないです！ 豪勢！
しかしながら甘さはあるけれど、軽い食感なのは酸味の心地いいクリームチーズのなせるワザです。
しかも税込みの180円ですよ？ お安すぎます。
自家製バラ酵母のピザプレート ￥1500
お好きなピザをチョイスして、サラダと組み合わせできちゃう、満腹コンボなプレート！
選べるピザは、マルゲリータ、ゴルゴンゾーラとはちみつ、生ハムとルッコラ、シーフード、ベジタブルビスマルク、カレーポテトチェダー、アボガドサーモン、バジルトマト、テキヤキチキン、和風きのこ。
バラエティに富んだセット、目移りしちゃって一つだなんて選べません
どれも本格的でおいしそうなんですもの。
彩り野菜も産地にこだわったボリューミーな鮮度を誇るもので、これはシェアしていろんな味を楽しみたいピザプレートです。
糖質オフバンズのバーガープレート ￥1200から～
糖質オフのバンズで作るヘルシーバーガー。
つなぎなし、100％ビーフの肉厚パティが2枚も入ったデリシャスハンバーガー！
アボガドやチーズなどサンドされたどれもがジューシーです。
大きな口を開けて、豪快に行きたいかも！
付け合わせのポテトも、主役級のおいしさで、手が止まらない危険なサイドメニューでございました^^;
エスプレッソフレンチトースト～バニラアイス添え～ ￥1200
生地にコーヒー豆を練り込んだお店のオリジナルトーストに、自家製ホイップバター、ほろ苦いキャラメルナッツとバニラアイスを添えて。
アツアツ、そしてアイスがとろ～り。ふわっふわほろにがフレンチトーストが舌の上でとろけます
この大人な口どけ・・・きっと男性でもお好きかも？
おいしい＆オシャレ＆ヘルシー！ そしてさらにびっくりしちゃうお手頃プライスが驚きな「&Swell（アンドスウェル）」。
新作だけでもこんなに粒ぞろいのメニューが並んでいるなんて、近くだったら毎週末ここで過ごしたいほど。
桜木町駅からもみなとみらい駅からも、ほどよく歩くお散歩＆デートコースにある癒しのカフェです。
デートはもちろんのこと、落ち着くソファー席はお子さんとショッピング帰りに一緒に、また海風香る素敵なテラスはワンちゃんと並んで腰かけて。
どんなシチュエーションにもしっくりくるはず。
週末は心の洗濯に、ここに来るためにおでかけしましょ♪
※各メニューのご紹介にはメニュー表をいただき、そちらを参考にしてご紹介しています※
マリン＆ウォーク横浜
&Swell（アンドスウェル）
神奈川県横浜市中区新港1-3-1
MARINE&WALK YOKOHAMA 1F
045-222-6510
8：00-21：00
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